Напитки

Имеет ли право на жизнь кофе из перемолотых кофейных зерен, заваренных кипятком (не сваренный)?

SY
Sanda Yanbarisova
23 432
я только такой и пью уже много лет! продают мелкий помол, заливаю кипятком во френч-пресс - минут пять постоит и отличный кофе! ведь когда варят в турке - там тоже не дают воде закипать.. если кофе кипятить - фигня будет, просто какой-то кофейный напиток, а весь аромат улетучится..
ЛР
Людмила Романцева
70 285
Лучший ответ
Я только так и готовлю. Заливаю молотый в чашке кипятком и настаиваю.
Гулзия Жумагали
Гулзия Жумагали
94 838
Лариса Стрелкова Я тоже. Но сестре подарила турку (сестра - выпендрежница).
А кофе и не варят ТОлько довести до кипенияА если залили кипятком то хотя бы крышкой накройте и пусть немного постоит
Наталья Лемкина
Наталья Лемкина
85 029
да, конечно имеет.. я такой люблю..
Евгения Абрамович
Евгения Абрамович
53 917
конечно. арабы в израиле заяастую пьют кофе именно так. это называется КАФЭ - БОЦ .на русский язык переводится буквально : кофе - грязь. имеется в виду кофейная гуща. именно на ней гадают арабские и иракские женщины.
Василий Топейцев
Василий Топейцев
57 673
конечно, у меня это скраб для морды лица
Анелия Вячеславовна
Анелия Вячеславовна
79 094
Аселя Нурмуханова в качестве скраба для морды - это слишком агрессивное воздействие - не любите вы себя)) вот пятки - можно им скрабить)
Имеет. Тем более у производителей пошла мода на такой. В тот же растворимый кофе Бариста стали добавлять нерастворимый, причем не совсем мелкого помола.
С)
Сюзанночка ))))))
88 531
Sanda Yanbarisova вот что пишет Википедия о заваривание кофе во френч-прессе:
В основе приготовления кофе стоит иммерсионный метод заваривания, включающий в себя полное погружение промолотого кофе в воду, настаивание и последующую фильтрацию готового напитка.

Колбу френч-пресса нагревают путём её ополаскивания горячей водой. Молотый кофе средне-крупного помола насыпают в колбу, заливают водой (температура 92—96 °C) и перемешивают. Френч-пресс накрывают крышкой с фильтром, который находится в поднятом положении. После 3—5 минут настаивания фильтр опускают вниз, тем самым отсеивая частички кофе; затем напиток разливают по чашкам.
В основном такой и пью, завариваю в чашке или френч-прессе.
Капсулы для кофемашины не всегда есть, а старая алюминиевая турочка не годится для стеклокерамической плиты.
Сейчас новый кофе придумали вообще холодной водой заливают и настаивают несколько часов. Так что "заварить кипяточком" сам бог велел))))
Татьяна Олейник
Татьяна Олейник
85 552
Вполне, я часто именно так и делаю, когда нет времени варить в турке.
Алиюша Арихова
Алиюша Арихова
27 047
Если только смолот в пыль, нечто общее с кофеем иметь место будет. Отдалённна.
НА
Наталья Ахмадеева
19 247
Sanda Yanbarisova всё что его отделяет от кофе это три минуты на плите?
Имеет. Только помол должен быть очень мелким.
Ю*
Юличка *
15 413
Sanda Yanbarisova вот что пишет Википедия о заваривание кофе во френч-прессе:
В основе приготовления кофе стоит иммерсионный метод заваривания, включающий в себя полное погружение промолотого кофе в воду, настаивание и последующую фильтрацию готового напитка.

Колбу френч-пресса нагревают путём её ополаскивания горячей водой. Молотый кофе средне-крупного помола насыпают в колбу, заливают водой (температура 92—96 °C) и перемешивают. Френч-пресс накрывают крышкой с фильтром, который находится в поднятом положении. После 3—5 минут настаивания фильтр опускают вниз, тем самым отсеивая частички кофе; затем напиток разливают по чашкам.
Конечно имеет, Меняя температуру и время выдержки кофе в воде можно изменять вкус, усилить кислинку или уменьшить горечь . Потом я взбиваю его блендером, это делает его мягче . Ищите свой вкус .
Татьяна Линник
Татьяна Линник
6 619
да, так и называется заварить в чашке
Анастасия Вдовина
Анастасия Вдовина
6 242
Если нравится, то почему нельзя.. Лишь бы понос не случился :)
Наталья Шпагина
Наталья Шпагина
1 426

Похожие вопросы