Напитки

Правда что подсолив кофе усиливается его вкус и крепость? если солить тогда так и пить соленым-сахар уже тут неуместен

Или как?
Если речь идёт о натуральном черном кофе, то две крупинки соли на одну чашку просто необходимы. Соль действительно улучшает вкус.
По поводу сочетания мизерной доли соли и сахара в принципе (1-2 чайных ложки) можете не сомневаться: соль Вы даже не почувствуете.
150 мл холодной воды, 2 ч. л. кофе молотого, 2 крупинки соли.
Варю в турке на небольшом огне до поднятия шапки.
Снимаю, даю отстояться.
Наливаю в чашку, добавляю 1,5 ч. л. сахара. Молоко (мороженого ложка) по желанию.
Всё получается просто прекрасно.
Лейла Женалина
Лейла Женалина
70 568
Лучший ответ
Если чуть то вкусно
Щепотка соли не помешает и для кофе, и для чая. А в любой суп-чайная ложка сахара.
Буквально- - на кончике ножа, или несколько крупинок убирают горечь, присущую натуральному кофе. Еще, притупляется мочегонный эффект, присущий напиткам с кофеином. Соленый монгольский чай нас не удивляет. Но, хозяин - барин. Я вот кофе с имбирем предпочитаю. Без сахара. "Горечь, горечь! Вечный привкус на губах твоих, о, Русь!" Цветаева.
Да. Несколько кристалликов морской соли меняет вкус в лучшую сторону. Но! Кофе не должен чувствоваться соленым. Т. е. если вы чувствуете соль в кофе, значит ее там уже слишком много.
Людмила Доброжинская А сахар, сахар тут совмещается или как?
Есть такое дело. Работал в степях, там был артезианский колодец. Просто так пить солоноватую воду было невозможно, но вареный на ней кофе получался изумительным.
Ирина К.
Ирина К.
73 031
это дело вкуса... Лично для меня подсоленный кофе - это гадость... Но не сомневаюсь, что кому-то это может нравиться, ведь кто-то балдеет и от соленых арбузов...
Крепость не усилить.
Можно попробовать, может оно и норм
Кофе можно подсолить, но совсем не много. И соль действительно может улучшить вкус кофе)
Кошмар какой-то если честно, соленый кофе я больше пробовать не буду
Людмила Доброжинская Может вы меры не знаете?
Людмила Доброжинская И сколько на 50гр кофе добавляете?
Людмила Доброжинская Тваю дивизиююю...) ну выблин даеееете...)
Людмила Доброжинская А до того как увидели мой вопрос...?)
Ну конечно же кофе не солится как борщ . Речь о паре крупинок соли
Людмила Доброжинская Ок ок а сахар при этом уместен?
Людмила Доброжинская Дэк правда крепость усиливается ?
Хз, но хочу попробовать))
Правда. Есть даже кофе по-морскому на морской воде
Людмила Доброжинская А сахар, сахар тут совмещается или как?

Ответить
Марина Невматулина я пила без сахара. Но с сахаром тоже можно. Тогда соли меньше должно быть.
Соль также входит в состав нескольких видов кофе со специями
Попробуйте
Zumrat Nazarbekova
Zumrat Nazarbekova
12

Похожие вопросы