Ребята, кто пьет "Профессионально" китайский чай подскажите сколько все будет стоить и что нужно брать прошу.

Ни чё не нужно, пей листовой чай, и лучше зеленый

- если тебе не для вида, то:
1) из-за того, что глина пористый материал чайник впитывает в себя аромат того чая, который ты там завариваешь. это называется "наработка чайника" или "воспитание чайника". поэтому крайне желательно использовать такой чайник для 1 типа чая.
2) считается что для пуэра нужен чайник из глины, лучше держащий тепло. т. к. пуэр любит горячую воду и высокую температуру.
на глиняных чайниках раздница обычно указывается продавцом (ну или спрашивай) под какой чай желательно их использовать в зависимости от глины. наиболе распространённый вариант для пуэров это исинская глина.
пиалы к чайнику. вот тебе и набор. плюс кисточку для чайника.
3) а вот для заваривания улунов крайне желательно использовать гайвань.
- если тебе для вида, то бери любой чайный набор, который понравится.
.
для начала я бы советовал приобрести "дешевый" нормальный чайник, а там уже дальше решать что делать, т. к. покупать целый набор если брать не фуфло какое, то выйдет дорого.
вот пример чайника начального уровня с более привычным объемом для русского человека https://moychay.ru/catalog/posuda/chajniki_iz_isinskoj_gliny/3172
вот пример такого чайника с привычным объёмом для китайцев https://yunnansourcing.com/collections/yixing-pottery/products/jin-hei-gang-clay-de-zhong-hu-yixing-teapot-140ml и в таком лучше заваривать пуэры чем в первом.
.
я особо подчеркну, что для улунов, особенно слабоферментированных, лучше гайвань. и для белых. вполне подойдёт даже обычная недорогая где-то за рублей 700. и такие виды чая будут себя лучше раскрывать именно там, а не в более дорогом чайнике. и даже пить можно прямо из гайвани придерживая крышкой чаинки.