Напитки
Ребята, кто пьет "Профессионально" китайский чай подскажите сколько все будет стоить и что нужно брать прошу.
Хочу себе купить чайный набор что бы пить пуэр и другие виды чая, скажите пожалуйста что нужно брать, какие виды чая лучше и сколько это примерно будет стоить.
Ни чё не нужно, пей листовой чай, и лучше зеленый
- если тебе не для вида, то:
1) из-за того, что глина пористый материал чайник впитывает в себя аромат того чая, который ты там завариваешь. это называется "наработка чайника" или "воспитание чайника". поэтому крайне желательно использовать такой чайник для 1 типа чая.
2) считается что для пуэра нужен чайник из глины, лучше держащий тепло. т. к. пуэр любит горячую воду и высокую температуру.
на глиняных чайниках раздница обычно указывается продавцом (ну или спрашивай) под какой чай желательно их использовать в зависимости от глины. наиболе распространённый вариант для пуэров это исинская глина.
пиалы к чайнику. вот тебе и набор. плюс кисточку для чайника.
3) а вот для заваривания улунов крайне желательно использовать гайвань.
- если тебе для вида, то бери любой чайный набор, который понравится.
.
для начала я бы советовал приобрести "дешевый" нормальный чайник, а там уже дальше решать что делать, т. к. покупать целый набор если брать не фуфло какое, то выйдет дорого.
вот пример чайника начального уровня с более привычным объемом для русского человека https://moychay.ru/catalog/posuda/chajniki_iz_isinskoj_gliny/3172
вот пример такого чайника с привычным объёмом для китайцев https://yunnansourcing.com/collections/yixing-pottery/products/jin-hei-gang-clay-de-zhong-hu-yixing-teapot-140ml и в таком лучше заваривать пуэры чем в первом.
.
я особо подчеркну, что для улунов, особенно слабоферментированных, лучше гайвань. и для белых. вполне подойдёт даже обычная недорогая где-то за рублей 700. и такие виды чая будут себя лучше раскрывать именно там, а не в более дорогом чайнике. и даже пить можно прямо из гайвани придерживая крышкой чаинки.
1) из-за того, что глина пористый материал чайник впитывает в себя аромат того чая, который ты там завариваешь. это называется "наработка чайника" или "воспитание чайника". поэтому крайне желательно использовать такой чайник для 1 типа чая.
2) считается что для пуэра нужен чайник из глины, лучше держащий тепло. т. к. пуэр любит горячую воду и высокую температуру.
на глиняных чайниках раздница обычно указывается продавцом (ну или спрашивай) под какой чай желательно их использовать в зависимости от глины. наиболе распространённый вариант для пуэров это исинская глина.
пиалы к чайнику. вот тебе и набор. плюс кисточку для чайника.
3) а вот для заваривания улунов крайне желательно использовать гайвань.
- если тебе для вида, то бери любой чайный набор, который понравится.
.
для начала я бы советовал приобрести "дешевый" нормальный чайник, а там уже дальше решать что делать, т. к. покупать целый набор если брать не фуфло какое, то выйдет дорого.
вот пример чайника начального уровня с более привычным объемом для русского человека https://moychay.ru/catalog/posuda/chajniki_iz_isinskoj_gliny/3172
вот пример такого чайника с привычным объёмом для китайцев https://yunnansourcing.com/collections/yixing-pottery/products/jin-hei-gang-clay-de-zhong-hu-yixing-teapot-140ml и в таком лучше заваривать пуэры чем в первом.
.
я особо подчеркну, что для улунов, особенно слабоферментированных, лучше гайвань. и для белых. вполне подойдёт даже обычная недорогая где-то за рублей 700. и такие виды чая будут себя лучше раскрывать именно там, а не в более дорогом чайнике. и даже пить можно прямо из гайвани придерживая крышкой чаинки.
Юлия Кузина
*разница
Похожие вопросы
- Подскажите что за сорт китайского чая такой)
- пуэр! обьясните, это такая мода пить китайский чай?
- Подскажите, как заваривать Дахунпау. Китайский чай. Нужны особые инструкции? И с чем лучше пить?
- Расцветающий китайский чай что это за чудо?
- Как заваривать китайский чай, который привезли из Китая?
- 1)какими качествами должен обладать магазин настоящего китайского чая?
- пософетуйте китайский чай типа ПУЭР, вообще какие чаи пьете вы?
- Где купить настоящий китайский чай "молочный улун"?
- Как правильно заваривать белый чай. Подскажите как правильно заварить китайский белый чай
- Китайский чай. Чем полезен китайский чай? Зеленый и красный.