Напитки

В чем разница между вином полусладким и вином полусухим??

Люция Карпова
Люция Карпова
1 799
В сладкости и сухости
Юлия Левина
Юлия Левина
13 821
Лучший ответ
в количестве сахара
Лучше полусухое.
Главное отличие полусухого от полусладкого вина заключается в концентрации сахара. Если первое вино содержит 5-30 граммов сахара на литр, то для полусладкого этот показатель составляет 30-80 граммов на литр.
Людмила Соловская В полуслаком вине: сладкий вкус. А в полусухом вине: сухой вкус
Если название "сладкое" отражает суть, то название "сухое" это просто ошибка перевода слова dry.
Одно из значений (основное) это "сухое", но есть ещё и значение "чистое без примесей". Вот вино изготовленое только из виноградного сока без добавления сахара и называют "dry wine" - "сухим вином".
Разница между этими винами в сладости, а также в последствиях.
После сухого сушняк будет "суше" ;-)
Затьяна Чопен
Затьяна Чопен
54 947
Главное различие между ними — в уровне содержания сахара. Чем раньше останавливается процесс брожения, тем больше остается сахара в вине. Соответственно, при остановке процесса на ранней стадии получается полусладкое вино, еще позже — полусухое вино. Если же вино полностью перебродит, оно становится сухим.
Что смогла придумать. Полусладкое - мне по нраву.
Сухое - кислятина.
В одном случае ты будешь - поддатым, а в другом - под шафэ.
Темная @ Я
Темная @ Я
83 754
Одно полуслакое другое полусухое
Елена Рубцова
Елена Рубцова
61 704
В количестве сахара и способе изготовления. Сухое и полусухое это вино натурального брожения, а брожение полусладкого искусственно прерывают несколько раз. Полусладкое вино считается в обществе ценителей вин за это не комильфо (дешманским). Только полусладкое разливают по бокалам в ресторанах. Сухое и полусухое подают только целыми бутылками и открывают при тебе.
Акерке Аманжолова Очень интересно . Не знала таких тонкостей . Спасибо .
в полусладком сахара 30-50,в полусухом меньше
Разница в количестве сахара. Сухое - менее сладкое.
Dada Netova
Dada Netova
21 826
в количестве сахара?
Люция Карпова Где сахара больше??
На вкус и цвет
В полуслаком вине: сладкий вкус. А в полусухом вине: сухой вкус.
Зоя Беляева
Зоя Беляева
3 077