Почему купленное мною пиво совсем не пенится при наливе в кружку? Это сильно плохо?

Пена
Как определить качество пива по пене? Налейте напиток в центр стакана на расстоянии 25 мм от верха стакана. Пиво отменного качества образует пену от 4 см, которая будет держаться не меньше 4 минут. Если пена держится меньше или её высота небольшая, то значит, напиток не самого лучшего качества.

Если вы подуете на пену, и она «загнётся», то пиво хорошее, а если исчезнет, то плохое. Попробуйте также опустить монетку на пиво. Пена напитка хорошего качества будет удерживать её.

Как оценить качество пива? | Karlovy Pivovaryhttps:// karlovypivovary.ru › kak-ocenit-kachestvo-piva

Крепкие сорта, напротив, пенятся хуже, причем вне зависимости от качества, потому что этанол разрушает пену и чем его содержание выше, тем бледнее будет пенная шапка Об этом сообщает портал Пиво Живо https://beer-life.ru/

... пивная пена должна быть высотой не менее 40 мм и опадать не менее 3 минут. Конечно, происходит это только при определенных условиях: правильный стакан наружным диаметром 70–75 мм и высотой 105–110 мм, температура напитка — 12°C, нужная высота налива.

Есть мнение, что стойкая и пышная пенная шапка - Очаковоhttps:// ochakovo.ru › qna › est-mnenie-chto-stojkaya-i-..

Плохо=там нет стирального порошка.

плохо

ИНТЕРНЕТ:

Недостаток пены является следствием низких показателей давления СО2 или температуры пива. Помимо этого, слабое ценообразование нередко вызвано плохой гигиеной применяемой посуды. Наличие жира в бокале отрицательным образом влияет на высоту и качество пенной шапки.

просрочка столетняя

Может оно очень холодное, наливаешь оочень медленно и хорошо наклонил кружку

разное пиво ... берешь чешское немецкое или бельгийское - нормальная пенная шапка