наличие инулина.. Минус - в цикории тоже есть полезные вещества, но нет кофеина. С детства помню, в Эстонии продавался кофе с цикорием, в пачках. Вкус цикория смягчает горечь кофе, а так, как он коричневого цвета, помогает "обмануть" организм в крепости напитка.
