Напитки

Ищу рецепт кваса который готовили в СССР и продавали из бочек на улицах?

Перечитал и пересмотрел кучу рецептов кваса типо из "СССР" один даже попробовал приготовить из жаренных ржаных сухарей, сахара и дрожжей, получился хлебный квас, пить можно, но далеко не тот, что продавали в бочках. И еще не пищите чушь типа квас из цикория, это не квас, а современные помои. Нужен рецепт настоящего кваса из СССР
Алена Петрова
Алена Петрова
7 554
Он двойного брожения был, спиртового и молочнокислого, вот его и ищи. Попадался мне где-то.
Жанна Cоловьева
Жанна Cоловьева
38 118
Лучший ответ
Алена Петрова Может быть, я тоже читал про двойное брожение
-Вася, ты квас допил?
-Сам ты квасдопил...
Галина Шестернина
Галина Шестернина
81 597
Якимович Дарья Старые приколы, пи типу буратино был тупой, тупой как дрова
по русски говорят и пишут типА. вот тебе рецепт- ОСТ 18-118—73
Елена Хисамутдинова
Елена Хисамутдинова
76 166
Алена Петрова смешно, когда не русский учит русского, как ему писать по русски. Запомни и запиши себе на лбу, первое правило на Руси: как слышится, так и пишется!
Я делаю из квасного сусла в банках. 0,5 литра, в инструкции разводить на 10 литров- делаю на 5. По мнению знакомых получается такой как из бочек почти всегда.
Татьяна Николашина
Татьяна Николашина
64 020
Якимович Дарья С запахом спирта? Когда квас ставится бродить он должен быть с температурой 25 градусов постоянно
Закваску к нему хрен найдешь. Одни дрожжи не подойдут. Чел сверху правильно написал.
Natali ()
Natali ()
94 136
Ни разу не попадался. Видимо, это уже история. А жаль, мне тоже тот нравился.
Наталья Кияева
Наталья Кияева
88 789
Слушай друг в ашане продают вот такой квас:


ВЯТСКИЙ КВАС хлебный.
********************************
И ЕЩЕ ВОТ ТАКОЙ:


ЖЕЛТАЯ БОЧКА

Вот этот даже лучше, он якобы как из бочки. Но все равно не то немного.
Наливаешь пол стакана этого кваса и можно выпить. А затем вливаешь туда пол стакана воды. Очень, очень, очень, похоже по вкусу как в СССР.

Я сам обожаю тот квас и вот нашел для себя такое решение, сначала пробовал с очаковским, тоже очень не плохо, но вот с этими двумя вроде даже лучше выходит особенно с желтой бочкой. Про квас СССР всегда говорили что он водой разбавлен и это похоже на правду. Он не когда не был таким жгучим как в бутылках и не был приторным. Попробуй может тебе подойдет.

*********************************************************************************************************
А рецепт проще вот так искать:

Рецепт кваса по госту ссср
Попробуй почитать, утверждают что по госту ссср сделан!
*********************************************************************************************************
А это YouTube
Рецепт кваса ссср по госту из бочки.

*********************************************************************************************************

Квас я для себя в принципе нашел, теперь чебуреки ищу те самые.
Сам приготовить не сумею, ищу где купить можно, было одно место на Петровско-розумовской, но там посносили все.
На
Натусик
58 462
Ангелина Хасанова очаковский квас топовая тема
Поспрашивайте у старшего поколения!
Фируза Энтентеева
Фируза Энтентеева
17 837
вот честно: ты всерьёз думаешь, что здесь, в рассаднике вопросов про домашку и роблокс с майнкрафтом кто-то употребит словосочетание "квас из цикория"?)

https://yandex.ru/search/?text=%D0%B1%D0%BE%D1%87%D0%BA%D0%BE%D0%B2%D0%BE%D0%B9+%D0%BA%D0%B2%D0%B0%D1%81+%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82+%D1%81%D1%81%D1%81%D1%80&lr=2
Наталия Новицкая
Наталия Новицкая
16 982

Похожие вопросы