Чай черный и зелёный

такие чаи расфасовывают в разные пачки-коробки

Технологией приготовления. Чайный куст один и тот же, ферментация чайного листа разная
И бывают разные сорта чайных кустов
Все полезные, все хорошие
Черный чай лучше пьются зимой, для гурманства можно добавлять лист черной смородины, цветки васильков, и т.п. Кому-то нравится - с бергамотом, кому-то с жасмином
Зеленый чай - более терпкий, завариваем крепко. Зимой он годится на утро или на ланч, чтобы взбодриться. Летом - он основа для холодных чайных напитков на даче, с дачными ароматными травами, вместо покупных лимонадов и соков с содержанием сахара. Китайский зеленый чай, в виде маленьких прессованных кубиков, высокого сорта - дорогой, и - прелесть, что такое
Каркадэ, Пу-эр и прочие экзотические чаи - это самостоятельные напитки с собственной культурой приготовления и употребления

Чёрный от зелёного отличается тем,что изначально один и тот-же чайный лист просушили(так получился зелёный чай)и пожарили(так получился чёрный чай)
Зелёный и чёрный чай-это одно и то-же растение.
Только в первом случае его просушили,сохранив все полезные свойства,а во втором,тупо пережгли до коричневого оттенка.
А красный чай(каркаде)-это сушёная Суданская роза.
Он по своему полезный.
Если выпить его очень горячим,то можно повысить пониженное давление,а если холодным,то наоборот.

В отличие от зеленого, который был просто высушен, черный чай проходит до статочно продолжительный процесс ферментации в результате которого окисляется и приобретает свой цвет. Зато - типа считается более насыщенным.
А красный чай - это ваще ни разу не чай, а лепестки гибискуса и сабдарифа.

Зеленый просто сушат в тени.Уже вялый могут скручивать в ,,жемчужины".Шарики.А черный еще свежий мнется,чтоб выделился сок.Этот сок на воздухе окисляется и чернеет.Это называется ферментация.Листья для черного и зеленого могут быть с одного куста,но процесс сушки разный.Так же ферментируют другие травы для разных травяных отваров.Например иван-чай.

степенью ферментации. из одного и того же чайного листа можно сделать любой чай.
-полезнее фу чжуань с цзиньхуа из аньхуа из-за минерального состава почвы в Аньхуа и свойств Eurotium cristatum. причем полезнее более зеленого цвета, а не темные.вроде такого цвета https://ru.fullchea-tea.com/products/hunan-anhua-baishaxi-2018-fuyuan-dark-tea-golden-flower-fu-zhuan-black-tea-750g но тут качество довольно среднее.
-либо японские зеленые из-за большего количества антиоксидантов чем в китайских.

Жасминовый пей

голубой

Зеленый чай богат эпигаллокатехин-3 галлатом — это самый сильный антиоксидант из четырех основных чайных флавоноидов.

Черный чай содержит теафлавины — это вид флавоноидов, которые образуются при ферментировании и придают вяжущий вкус и ярко-золотую окраску.

Каркаде и травяные чаи также содержат полифенолы.

Предполагают, что если пить 2-3 чашки зеленого или черного чая в день, это снизит риск болезней сердца, инсульта и диабета второго типа. Также есть мнение, что каркаде может способствовать похудению, улучшить состояние печени и даже помочь в борьбе с раком. Но, например, изучение пользы каркаде проводилось на животных. А значит, проведенные исследования не убедительны и нужны дополнительные рандомизированные контролируемые испытанияЧерный и зеленый чаи могут снижать всасывание железа во время еды. Это важно для людей, у которых есть железодефицитная анемия. Но это не значит, что от чая надо отказаться. Если в основной прием пищи добавлять продукты, которые содержат витамин C, — они улучшат усвоение железа. Или можно пить чай между приемами пищи.https://dzen.ru/a/XzKEjd1WATknJR_0

Красный-каркаде он немного кисловат и прикольный на вкус, его пьют когда жарко. Чёрный он классический его горячим с лимончиком и мёдом хорошо пить когда холодно, а зелёный имеет кучу видов и пьют его ради удовольствия например китайские зелёные чаи очень вкусные в отличии от шоколада.

Зеленый чай на 100% полезнее черного, но в то же время это сильно зависит от марки и производителя чая.
Важно процентное содержание эссенций типа бергамота или любых других. Есть много других факторов, которые, как считается, делают чай полезным и полезным.
Рекомендую попробовать зеленый чай с другими смесями, чтобы получить вкус и дополнительное здоровье.
https://www.thebestcrops.com/russian-herbs-and-spices