Как приготовить горячий шоколад дома?

Плитка шоколада (100гр. ) -лучше горький с большим процентом содержания какао масла но и подойдёт любой какой есть в доме.., сливки жирные 33% ; Шоколад кладём в сотейник с толстым дном, наливаем чутка водички (чтоБ неподгорел) , немного подержали, влили сливки, довели до кипения (но не кипятить-...убавь огонь) , добавим немного корицы и свжемолотого чёрного перца... если есть коньяЧЁК- моНО добавить капельку... наливаем в чашу-добавим немного мороженого и ПЬЁМ С УДОВОЛЬСТВИЕМ!!!

Горячий шоколад по-мексикански

2 чашки молока, 2 полные ч. л. шоколадного порошка с сахаром, 2 палочки корицы, взбитый белок 2 яиц.

Подогреть чашку молока, добавить шоколад и держать на медленном огне, пока он не растворится. Затем влить остальное молоко, добавить палочки корицы и довести смесь до кипения. Убрав корицу, взбить напиток в миксере до однородной массы и продолжать взбивать до крутой пены, осторожно добавляя взбитые белки.
-------------------------
Горячий шоколад

На 2 чашки напитка взять 2 чашки сливок. 3ст. л. какао, 3 ст. л. сахара.

Поместить в турку. Подогреть. Перед кипением добавить кусочек слив. масла. Кипятить 1-1,5 мин, постоянно помешивая.

Возьмите настоящий, нерастворимый какао-порошок, молоко. На упаковке какао всегда написан рецепт приготовления горячего напитка.

в молоке или под масле растопи шоколад на медленном огне! и будет тебе шок по твоему!

Шоколад в банку (стакан, кружку....) , поставить на водяную баню на медленный огонь. Добавить молока чуть для начала, а когда шоколад растопиться, добавлять еще молока по чуть-чуть, размешивая, до нужной консистенции

Возьми молоко туда шоколадку растопи и все

http://www.danesi-caffe.ru/coffe-receipts/choco-receipts?s=87be381da68b2ae09fe8f58a776a188a
загляните сюда.

шоколадки засунуть в кастрюлю, поставить на плиту и вуалЯ))))