Как правильно кофе варить??

в турку 2-3 ложки кофе, залить холодной водой.. . на огонь.. . подождать пока закипит.. . пока закипает можно отделить возьми пару яяиц ...отделить желток от белка.. . желток взбить с сахором. . (белок можно отдать кошке)).. . сваренный кофе налить в чашечку, сверху желток и посыпать тертым шоколадом.... штука супер получается.. . рекомендую

Главное не давай кипеть, лови момент!! ! А так чем крепче хочешь тем меньше огонь

Способность правильно варить кофе по-прежнему высоко ценится в наши дни. Иногда рецепты передаются от поколения к поколению и хранятся как семейная тайна. Однако есть общие правила приготовления этого напитка. Если следовать им, вы легко научитесь правильно варить кофе. Итак, прежде всего, нужно обдать кипятком посуду, чтобы прогреть ее. Затем в нее засыпают молотые зерна - одна - две чайные ложки на стакан воды. Порошок заливают крутым кипятком и ставят на медленный огонь. Как только начнет подниматься пена, кофейник снимают с огня. Когда осядет гуща (несколько капель холодной воды ускорят этот процесс) , напиток можно подавать к столу. Это основной способ приготовления. Однако немного творчества не помешает искусству правильно варить кофе. Можно также залить в кофейник холодную воду и поставить его на огонь. Когда вода закипит, добавьте в нее молотый кофе и тщательно перемешайте. Дальше напиток варится, как и в первом способе, на медленном огне. Есть и третий, также вполне приемлемый вариант правильно варить кофе. Молотые зерна заливают кипятком, перемешивают, ставят на прогретый сосуд фильтр и переливают туда смесь. Как видите, принцип везде и тот же. Многое зависит не только от способа приготовления, но и от качества зерен и используемой воды. Все прочее – дело вкуса!

Растворимый кофе обязательно заливать кипятком, натуральный заливаешь кипятком и накрываешь чашку чем нибудь, блюдцем хорошо., пусть немного постоит.

Надо купить хороший сорт кофе. (Я предпочитаю Арабику фирмы Ренесанс.) , лучше кофе брать в зернах и помолоть самому - кофе будет более душистым. Необходимую порцию кофе залить холодной водой и довести не до кипения, а до поднятия пены. Затем снять турку с огня и дать 5 минут отстояться, для этого надо капнуть капельку холодной воды в турку с кофе. Приятного аппетита.

не забудьте ложечку сахара сразу положить в турку

1маленькая ложка молотого кофе, 1ложка сахара (чаще делают по вкусу) заливается маленькой кружкой воды в турке. Доводится до кипения на огне (но не кипятиться) . Сигнал готовности собравшаяся пенка.
Пропорции умножать на кол-во кофеманов. В кофемашинах такой кофе не получается.

Значит так Верунчик насыпаешь в турку кофе ставишь на плиту подогреваешь, пошел дымок мешаешь потом соли чуть чуть и заливаешь это все кипятком доводишь до кипения немного лимона жмешь и кайфуешь

ну ето целое искуство, чтобы кофе было вкустное его надо в турке варить перед етим кофе смолоть в кофемолке главное постоянно помешивать, огонь не большой, через 5 минут можно добавить приправы гвоздику ваниль немножко соли, когда закипит выключайте но накройте тарелкой чтобы настоялось кофе.