Если в кофе добавить молоко,снизиться ли воздействие кофеина на организм?

Действие самого кофеина останется прежним. Молоко немного разбавит кофе, а содержащиеся в молоке жиры и ферменты свяжут кофеин и он легче пройдет через организм ))) Поэтому считается, что кофе с молоком более мочегонно, чем пиво. Хотя данное утверждение довольно спорно.. .
Вот что действительно достаточно сильно снижает действие кофеина (настолько, что даже можно применить термин "нейтрализует"), так это КАРДАМОН. Одна коробочка кардамона на две чашки кофе способна сохранять свою действенность до пяти - семи "заварок". Или, лучше всего сказать, приготовлений. И вот это уже достаточно уже достаточно общеизвестный и признанный факт.
Спасибо.

Действие кофеина на организм физиологами хреново изучено, а уже ставится вопрос, как его сократить?

Был «эксперимент» , проведенный в Швеции в XVIII веке королем Густав III. Подопытными стали заключенные – братья-близнецы, осужденные на смертную казнь. Братьям решили создать одинаково хорошие условия и одному из них давать ежедневно большую порцию кофе, а другому - такую же порцию чая. За осужденными наблюдали два профессора-медика, которые должны были констатировать смерть обреченных от кофе и чая. Ну и кто же умер первым? – спросите вы. Сначала умер один профессор, за ним – второй, в жаркой битве погиб король. Братья успели состариться, но продолжали попивать свои смертельные дозы чая и кофе. Наконец, в 83-летнем возрасте умер брат, пивший чай; несколькими годами позже умер второй брат, пивший кофе… Известный французский писатель и долгожитель Фонтенель всегда соглашался со своим врачом, что кофе – медленно действующий яд: «Раз я пью этот яд уже 80 лет, он действительно действует очень медленно».

Нет, усилится, потому что в смеси с молоком кофеин лучше впитывается стенками желудка...

а в растворимом кофе самого кофеина меньше чем в чае

да но незначительно

единственный доказанный вред от кофе- вымывает кальций из организма. Соответственно, молоко желательно добавлять - там кальций есть.

нет просто увеличиться обёем содержимого

В авторитетной базе медицинских знаний Uptodate отмечается, что нет никаких свидетельств того, что молоко или другие добавки влияют на эффект от кофе или чая. В официальных рекомендациях по питанию просят просто учитывать, что молоко повышает калорийность кофе, но в целом о каком-то принципиальном изменении качеств этих продуктов речи не идет.

health.gov/dietaryguidelines/2015/resources/2015-2020_Dietary_Guidelines.pdf

Очевидно, что добавляя молоко в кофе, вы снижаете концентрацию, но исходя из этих данных, на эффекте кофеина это не отражается.

Да, кофе вымывает из костей кальций, а молоко в этом плане как раз помогает.