Напитки

Нужен рецепт вкусного, освежающего напитка (безалькогольного)

манго дыня и банан и 2 шт киви и перемешать миксером, класс))
Moon Cat
Moon Cat
23 385
Лучший ответ
не знаю кому как -моязазнобаварит компот изчёрной смородины-и добавляет чуть чуть лимона-охлаждаю класс!!!
Вот отличная подборка напитков. То, что вам нужно. Всегда пользуюсь.
http://blog.kp.ru/users/2982488/post104089377/
рассол) ) из под квашенной капусты))
Коктейль молочно-вишневый
• Молоко 100 мл
• Ягоды вишни свежие или консервированные — 50 г
• сахар 10 г.
• Выход 150 мл.
Способ Приготовления: Молоко охладить, вишню промыть, удалить косточки, отжать сок в соковыжималке или подавить ягоды и протереть через сито. В полученный сок добавить холодное молоко и сахар. Взбивать полученную массу в коктейлевзбивалке 5—10 с.

Коктейль персиковый
• Молоко 70 мл
• Сливки 10%-ные 30 г
• Персики консервированные 44 г
• Сахар 10 г.
• Выход 150 мл.
Способ Приготовления: Из персиков удалить косточки и протереть плоды через сито. В полученную массу добавить охлажденные сливки, молоко и сахар. Размешать и взбивать в коктейлевзбивалке 10 с. При отпуске в коктейль добавить кусочек пищевого льда.

Коктейль сливовый
• Молоко 70 мл
• сливы свежие или консервированные 77 г
• сахар 10 г
• корица 0,02 г.
• Выход 150 мл
Способ Приготовления: Плоды вымыть, удалить косточки и протереть мякоть через сито. Добавить в сахарный песок корицу и размешать в охлажденном молоке. Взбивать все составные части в коктейлевзбивалке 10 с.

Апельсиново-персикозое молоко
• Сок апельсиновый 10 мл
• персики консервированные 12 г
• молоко 130 мл.
• Выход 150 мл
Способ Приготовления: Персики без косточки мелко нарезать, добавить апельсиновый сок, молоко и взбивать в ксктейлевзбивалке 10— 15 с.
Молочные фруктовые коктейли с натуральными фруктами делятся на коктейли и крюшоны. Отличительной особенностью этих напитков является то, что коктейли готовят порционно и взбивают в коктейлевзбивалке, а крюшоны готовят многопорционно и не взбивают. Подают в бокалах или фужерах с соломинкой, можно добавить кусочек пищевого льда.

Молочный крюшон
• Молоко — 70 мл
• сахар 10 г
• сок лимонный 3 мл
• ягоды малины или клубники свежие, консервированные или свежемороженные — 80 г
• Выход — 150 мл
Способ Приготовления: Ягоды посыпают сахаром, добавляя лимонный сок, и ставят на 1 ч в холодное место. Хранят в холодном месте. Перед подачей наливают охлажденное молоко. для БлендераКоктейли
Молочные КОКТЕЙЛИ с мороженым

Коктейль шоколадно-малиновый с мороженым
• Мороженое сливочное 35 г
• сироп шоколадный 15 мл
• сироп малиновый 15 мл
• молоко 85 мл
• миндаль или орехи 0,7 г.
• Выход — 150 мл

Способ Приготовления: Все составные части, кроме миндаля, взбивать в коктейлевзбивалке 15 с. Перелить в бокал подачи, посыпать мелко рубленным миндалем или орехами.

Коктейль абрикосовый с мороженым
• Мороженое сливочное 35 г
• сироп абрикосовый 20 мл
• молоко 85 мл
• абрикосы консервированные — 10 г.
• Выход — 150 мл

Способ Приготовления: Все составные части, кроме абрикосов, взбивать в коктейлевзбивалке 15 с. Перелить в бокал подачи, сверху положить абрикосы.

Коктейль шоколадно-апельсиновый с мороженым
• Мороженое ванильное 35 г
• сироп шоколадный 20 мл
• сок апельсиновый 15 мл
• молоко 76 мл
• шоко¬лад тертый (или какао-порошок) — 10 г.
• Выход — 150 мл
Проценко Юлия
Проценко Юлия
13 951
В соковыжималку: морковь, огурец, зелень, добавить магазинный томатный сок
зеленый чай отлично освежает... чуть сахара по вкусу, охладить, добавить может даже лед
Анна Скрипко
Анна Скрипко
10 788
Клубника, мороженное, взбитые сливки, всё перемешать миксером и пить серез соломинку))))
Катя Карпович
Катя Карпович
2 897
Абрикосовый шербет
Абрикосы промыть, удалить косточки, из мякоти выжать сок, всыпать в него сахар и оставить на 9-10 часов.
Воду довести до кипения, снять с огня, смешать с соком, перемешать, процедить, добавить куркуму и остудить. Подавать холодным, можно со льдом.

Арбузный фраппе
Смешать 150 г. сахара и 3 стакана воды, варить около 5 минут. Снять с огня и дать остыть.
Положить половину очищеного от кожуры арбуза и сироп в блендер или миксер и смешивать до однородного консистенции.
Разлить по высоким бокалам и оформить малиной.
Вот их рецепты. ЗДЕСЬ еще есть.

Напиток малиновый
Ингредиенты: половина лимона, 1 литр воды, сахар по вкусу, пол-литра малинового сока.
Пол-литра отжатого сока малины смешать охлажденной кипяченой водой, затем добавить сахар и сок лимона.

Кофе из моркови
Ингридиенты: 1 литр воды, 70 гр сахар, половина моркови.
Очищенную и натертую морковь сушить в духовке до появления коричневого оттенка, после этого поджарить и сбросить в кипящую воду, варить 10 минут. Затем процедить и можно добавить сахар. Этот напиток очень полезен детям.

Кисель из клюквы
Ингредиенты: 1 литр воды, 200 г. сахара, 1 стакан клюквы, 0,5 стакана картофельного крахмала, корица.
Растереть ягоды и выжать из них сок. Мякоть варить с пряностями и сахаром, затем процедить. Получившийся отвар довести до кипения и добавить крахмал, снова довести до кипения, добавить крахмал, снова довести до кипения и влить выжатый сок.
Мохито:
Классический мохито (mojito) готовится на основе белого рома, лайма и мяты.
Можно приготовить безалкогольный мохито - просто не добавлять ром Тоже будет очень вкусно!
Этот напиток прекрасно тонизирует и уталяет жажду. Вкусовая гамма - просто превосходная
Состав (для одного 200-граммового мохито) :
2 ч. л. коричневого (тростникового) сахара
половина лайма
2-3 веточки мяты
30 мл белого рома
100-150 мл тоника (в идеале "белого" - Schweppes, Sprite, но подойдет также любая белая газированная вода)
лед
Приготовление:
В бокал насыпать сахар и выжать сок из половинки лайма. Хорошо размешать (чем больше сахара растает, тем лучше) .
Корочку лайма разрезать на несколько частей и тоже положить в бокал.
Оборвать листики мяты, положить в бокал. Всё хорошо перемешать, немного потолочь.
Наполнить льдом примерно на 1/3 бокала.
Добавить ром. Долить до верха тоником.
Украсить долькой лайма или мятой.
* Можно (и нужно) делать в бокале побольше.
* Можно использовать лимон вместо лайма, белый сахар вместо коричневого, но вкус будет уже другой!
сок. квас
Взбить клубнику в блендере с молокм и бананами, и добавить лёд. Лучше клубничное молоко.

Похожие вопросы