Подскажите какие-нибудь рецепты коктелей?

Горячий шоколад.
(на 2 порции)
молоко - 400 мл,
горький или темный шоколад - 40 г,
сахар - 2 чайных ложки,
ванилин - на кончике ножа,
взбитые сливки - 2 столовые ложки

Приготовление

Кастрюлю сполоснуть холодной водой, налить в нее молоко и поставить на огонь.
В молоко добавить сахар и ванилин.
Помешивая, молоко довести до кипения и выключить огонь.
Шоколад поломать небольшими кусочками и, помешивая, растопить в горячем молоке.
Добавить взбитые сливки, перемешать и разлить по бокалам.

* сливки можно добавлять в каждый бокал отдельно, выкладывая, в виде красивой шапки

Коктейль "Персиковый"
Состав

персиковый сок - 0,5 литра,
молоко или сливки - 0,5 литра,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2-3 ст. ложки

Приготовление

Яйцо растереть с сахаром.
Добавить охлажденное молоко или сливки и влить персиковый сок.
Все компоненты взбить в блендере или при помощи миксера.

Коктейль бананновый.
Состав

банан - 1 шт,
молоко - 250-350 мл,
сахарная пудра - по вкусу,
мороженое - 50 г,
шоколад - 30 г

Приготовление

Банан очистить от кожуры и порезать небольшими кусочками.
Влить охлажденное молоко в чашу блендера, добавить сахарную пудру и банан, и взбить смесь 1-2 минуты до полного измельчения банана.

* при желании, в коктейль можно добавить 50 г мороженого, тогда сахарную пудру класть не нужно

Шоколад потереть на мелкой терке.
Разлить коктейль в бокалы и посыпать тертым шоколадом.
Подавать охлажденным.

Коктейль ягодный.
Состав

молоко - 100 мл,
мороженое - 100 г,
ягодный или фруктовый сироп - 20 мл

Приготовление

Молоко, ягодный сироп охладить до температуры 5 - 8 градусов, добавить мороженое и взбить в миксере. Приготовленный коктейль разлить в охлажденные бокалы и сразу подавать к столу. Вместо ягодного сиропа можно использовать любой другой: апельсиновый, лимонный, яблочный, шоколадный, кофейный. При этом соответственно изменится и название коктейля.

* шоколадный и кофейный сиропы нетрудно приготовить, для этого в 1 стакане горячей воды нужно растворить 1 стакан сахара, добавить 1 ч. л. растворимого кофе или 1-2 ст. л. какао, прокипятить, помешивая, и охладить.

www.wmj.ru

апельсиновый сок
сухое шампанское

Бокал наполовину наполните апельсиновым соком и долейте шампанским

ВАЛЕНСИЯ
20 мл ликера Apricot Brandy
20 мл апельсинового сока
шампанское (Champagner)
Для украшения:
1 вишня для коктейлей

Все компоненты, кроме шампанского, вместе со льдом встряхните в шейкере и процедите в бокал. Долейте шампанским. Вишенку на шпажке опустите в коктейль.

1. Молоко, сахарок, клубника
2. Банан, клубника, сахар, лед (снег).

Коктейль абрикосовый

абрикосы - 250 г
молоко - 3 стакана
сахар - 3 ст. ложки
лед пищевой измельченный - 4 ст. ложки

у абрикосов снимите кожицу и удалите косточки.
Мякоть нарежьте ломтиками.
Соедините ломтики абрикосов, сахар, добавьте молоко, лед и взбивайте блендером 2 минуты.
Употреблять напиток охлажденным

Молочный или шоколадный ликер смешать с кока-колой, вкуснотище)))))))))))))))))))

ром, кола, лайм, мята

Коктейль "Банзай"
Смешайте в блендере вместе со льдом :
1. 30мл ликёра "Мидори"
2. 30мл джина
3. 30мл лаймового ликёра
после смешевания долить лимонад 200мл