Нужна помощь в написании заявления о признании гражданина недееспособным...

Если необходима помощь юритстов иди в фирму, услуги варьируют взависимости от территории проживания РФ, поэтому однозначного ответа не получишь.
При этом необходимо учитывать - кто данный человек- должен быть близким родственником, заявление подается в городской (федеральный) суд в порядке особого производства, то есть подается заявление, а не исковое заявление, указывается суд, заявитель, то есть ты ( с адресом прописки и факта ) и лицо в отношении которого необходимо признание недееспособным (с адресом прописки и факта) , третьи лица - социальная защита и психиатрическая больница, ближайшая в Вашем городе либо к ней относящиеся по территориальности.
Бланки заявлений в нете полно, возьми заполни, можешь отправить заявление по почте в 3 экз. с уведомлением о вручении.
Состоял ли на учете в психиатрии данный человек, если да то в заявлении нужно указать, если нет, то необходимо провести перчвичное освидетельствование- нужно обращаться в психиатр. больницу, там могут быть платные услуги данного характера. В любом случае суд будет назначать судебную психиатрическую экспертизу.
В принципе можешь обойтись без юриста- т. к. дела данные усилия не требуют. Удачи!!!!

Обратитесь к юристам которые представляют интересы в судах. Это вам будет дешевле, чем нанять адвоката.

Стоимость может различаться в разы (десятки раз) .
Приблизительно такое дело будет стоить от 60000 руб.

какой город?

Составление заявление стоит от 2000 до 5000 тыс. руб. Здесь все будет решаться в два судебных заседания. На первом назначат экспертизу, а на втором вынесут решение (если не будет сложностей) . соответственно каждое судебное заседание стоит в Москве порядка 5000 руб. Полное ведение дела по всем инстанциям в вашем случае стоит порядка 40000 руб.