муж и жена в разводе 10 лет,как поменять фамилию ребёнка без лишней волокиты (отец не общался вообще !) ???

На основании п. 2 ст. 59 СК РФ-Если родители проживают раздельно и родитель, с которым проживает ребенок, желает присвоить ему свою фамилию, орган опеки и попечительства разрешает этот вопрос в зависмости от интересов ребенка и с учетом мнения дургого родителя. Учет мнения другого родителя не обязателен при невозможности установления его места нахождения, лишении его родительских прав, признании недееспособным, а также в случаях уклонения родителя без уважительных причин от воспитания и содержания ребенка. Обратитесь в орган опеки и попечительства.

Когда ребенок будет получать паспорт, тогда нетрудно можно поменять фамилию-сходить в архив, выписать новое свидетельство о рождении с новой фамилией.

Либо папа даст согласие, либо папу прав лишить. По другому только после 18-ти летия ребенка.

Без согласия отца до 14 лет, это сделать невозможно! Не общался, но в св-во о рождении записан и родительских прав не лишен.

лишить его род прав и поменять

как показывает практика, органы опеки и попечительства отказываются выдавать разрешение на смену фамилии ребенку до наступления совершеннолетия без согласия отца.
Да и каким образом они проверят, участвует отец в воспитании или нет? (ради смены фамилии?) . Однозначно избегают оформлять смену фамилии в таких ситуациях. Проверено на практике. Возможно в Вашем городе работа органов опеки налажена несколько иначе.
Ответ Галины Решетняк примите за основу.

Что бы не было реальной волокиты сейчас, нужно было пробовать лишить отца родительских прав раз он не общается с ребенком столько времени, а если еще и алименты не платит ух, самое оно, да и набудущее обезопасть ребенка. Посмотрите на ответ Галины, предпоследнее предложение "а также в случае уклонения родителя без уважительных причин от воспитания и содержания" - так вот причины должны быть очень неуважительными, поскольку если надзирающий за опекой прокуратуре не понравятся причины, пиши пропало.
Можно дождаться исполнения ребенку 14 лет, при получении паспорта можно сменить фамилию.
Конкретно в опеке процедура такова : подаете с отцом совместное заявление в опеку и указываете в нем причину по которой хотите поменять фамилию (в обоих заявлениях) , прилагаете свидетельство о рождении и иные док-ты (в каждой опеке они разные) . Дальше опека с учетом интересов ребенка дает издает правовой с которым вы идете в ЗАГС и меняете фамилию. Короче надо папу трясти. Да, и еще - изменение имени и (или) фамилии ребенка, достигшего возраста десяти лет, может быть произведено только с его согласия.

Бедный ребёнок