Сколько нужно времени швее...

Чтобы дать вам еще немного ориентиров, держите примеры наших норм на пошив изделий:

тренчкот #vikisews_тесса — 3-4 дня;
брюки без подклада #vikisews_бруни — 1 день;
топ короткий #vikisews_мэй — 3 часа;
юбка с карманами #vikisews_юта — 1 день;
платье на подкладе #vikisews_скарлетт — 2 дня;
блузка с люксовой обработкой #vikisews_далила — 5-6 часов;
платье с карманами-портфелями #vikisews_кимберли — 2,5 дня;
платье-рубашка #vikisews_сидни — 2 дня;
платье с мягким корсетом #vikisews_кортни — 1,5 дня;
платье с объемными рукавами #vikisews_дороти — 1,5-2 дня;
жакет на подкладе #vikisews_андреа из однотонной ткани — 2 дня, клетка — 3 дня;
платье-сарафан #vikisews_дакара — 2 дня.
Разобрались?

Источник Статья в блоге Vikisews: Как рассчитать время пошива
https://vikisews.com/blog/kak-rasschitat-vremja-poshiva/

Если вопрос про швею, не затрагивая времени на раскрой, то существуют типовые нормы времени на пошив изделия в ателье или экспериментальном цеху.
Это очень точны енормы с хронометром в руках выверенные для изделий разной сложности и из разного материала. Вы же не будете возражать, что пошить платье из хлопка проще и быстре нежели из шелка иди бархата. А простое платье без рукавов пошить быстрее, чем со сложными деталями и драпировками.
Поэтому существует графа "группа материала" и перечень усложняющих элементов. А также разное время дается на пошив изделий разных размеров. На платье 42 размера времени затратится меньше, нежели на плать 50-го.
Так что вопрос очень сложен и решается с помощью документа под названием "Типовых норм времени на пошив и раскрой одежды по индивидуальным заказам населения". Для каждого изделия технолог расчитывае эти нормы индивидуально. А чтобы стать технологом швейного производства нужно закончить высшее учебное заведение, в крайнем случае - коледж.
Ах, да! Зависит ещё от опытности портнихи. По окончанию обучения каждой портнихе присваивается разряд. И, естественно, скорость шитья у них будет разная.
Даю ссылку на официальные нормы для Беларуси (они для всего СНГ примерно одинаковы) и картинки для наглядности.
А любой, даже примерный, ответ на ваш вопрос будет некорректен. Рассчитать время пошива можно только имея конкретный фасон одежды и зная материал.
http://www.levonevski.net/pravo/norm2013/num11/d11320.html