рецепт Пасты! Научите! Только те кто умеет, а нерецепт из инета!

Делюсь своими любимыми рецептами.

1)Вскипятить воду. Посолить. Кинуть макароны. Отварить.

На оливковом масле обжарить чесночек (мелко нарезанный) , добавить помидоры (только твердую часть, без сердцевины) , добавить базилик (сушеный или свежий) , если есть перчик чили, потушить пока не станут мягкие.

Выложить макароны на тарелку. Полить соусом =)))

2) еще можно к макаронам сделать вкуснющую грибную подливку. Грибы обжарить с луком. Когда будет готовы, добавляем несколько ложек жирной сметаны. (сливок) Ждем пока не пожелтеет. Поливаем макароны. Предварительно соус можно измолоть в блендере.

3)Можно отварить макароны. Переложить в сковородку, обжарить (можно с добавление колбасы) . Залить яйцом. Посолить. Посыпать зеленью. Посыпать тертым сыром. Накрыть крышкой и готовить на слабом или среднем огне.

4)Можно макароны по флотски сделать. (Обжарить фарш с луком и подмешать к макаронам)

5)А можно просто отварить макароны в курином бульонном кубике. Обжарить докторскую колбаску и слопать с кетчупом и горчицей =))))

6)А если вообще ничего нет. Можно макароны с тушенкой забацать =) Или просто посыпать их тертым сыром =)))

7)Мой знакомый обажает макароны с сахаром. Говорит: воспоминания из детства... .

Имеете в виду тесто для пасты?

Берете любую пасту, и сухую обжариваете на растительном масле.
Когда паста станет золотистого цвета - заливаете кипятком.
А потом добавляете все, что хотите туда.

пастой в Италии называют ВСЕ макоронные изделия! Какой рецепт хотите? Пишите в личку

согласен с nefertiti86, только добавляю ещё граммов 100 красного сухого вина

отвариваешь спагетти аль-дента ( слегка недоваривая) готовишь соус: лук и чеснок обжарить в оливковом масле, потом помидоры кубиками без кожицы+ орегано + базилик+ 0,5 стакана томат сока. все увариваешь. можешь к соусу добавить фарш. и все готово

А я как раз сегодня готовила со свининой. Обжарить кусочки мяса в растит. масле до золотист. корочки+ специи для мяса, добавить лук полукольцами, чеснок, мелко порезан. , помидоры- кубиками, сладк. перец- соломкой, зелень (базилик, орегано сушен.) , немного кетчупа, посолить по вкусу, хорошенько помешивая, тушить до готовности. Всё это выложить в отварен. спагетти (можно и макароны на крайний случай) , хорошо перемешать.