Во! Я про еду вопрос придумал! Новый год... студенты!!! Никто и ничего готовить особо не умеет! +

Куриные грудки режете на небольшие кусочки и 5 мин. обжариваете. Отдельно обжариваете грибы (шампиньоны, вешенки) . И то и другое складываете в кастрюльку, заливаете большим количеством сметаны и минут 15 тушите на небольшом огне. Соль, перец - по вкусу.
Если грибы консервированные, тушить не надо, надо лишь промыть.
Если грибы лесные - предварительно отварить.
Блюдо хорошо подать с жареной картошкой. Пользуется успехом у всех!

Вкусная закуска: тертый сыр с чесноком, рублеными яйцами и майонезом.

Таз салата Оливье

А мы в студенчестве всегда делали на праздник плов...

пожарь курицу-!!!

лучше едьте домой!! ! там и накормят, и напоят)))

А у нас в студенческие годы был принцип - ПО БУТЫЛКЕ И ПО САЛАТУ. Стол получался просто замечательный. Выпивки "море", а уж еды на три белые горячки :))). А на новый год все делали пельмени. Общага была семейная, а потому с каждой приходящей пары причиталось принести пельменей сделанных из 1 кг. фарша.

Салат "Мимоза"
Для его приготовления вам потребуются:

- рыбные консервы - 1 банка (можно взять обычную сайру в масле)
- легкий майонез 1 пачка
- репчатый лук 1 шт.
- яйца 4 шт.
- 3-4 картофелины
- 3-4 моркови
- зеленый лук

Салат Мимоза раскладывается слоями на большое плоское блюдо. Основной вкус салату придает консервированная рыба (нельзя использовать рыбу, поэтому рекомендую на консервах не экономить и выбрать самые вкусные. Кстати, еще вкуснее получится, если использовать красную рыбу горячего копчения.

Сварите картофель и морковь, яйца – вкрутую, охладите, после чего можно приступать к изготовлению салата. Разомните содержимое банки консервов, почистите яйца и отделите белки от желтков, мелко порежьте репчатый лук, остальные ингредиенты натирайте на крупной терке, чередуя с тонким слоем майонеза в следующей последовательности:

- рыбные консервы
- майонез
- репчатый лук
- майонез
- белки
- майонез
- морковь
- майонез
- картофель
- майонез
- тертые желтки
- зеленый лук (по желанию, можно заменить петрушкой или другой зеленью)

Готовый салат Мимоза я рекомендую поставить на пару часов в холодильник – после этого он становится особенно нежным и вкусным. На стол «Мимозу» подавайте непосредственно перед едой, и раскладывайте так же, как торт – специальной лопаткой.