Блюда для торжества, праздника

салат печень и грибы?

Подскажите, пожалуйста, хороший салат с грибами. Мне так представляется печень и грибы?
Віта Шипілова
Віта Шипілова
12 589
Необходимые продукты:
печень говяжья - 200 г
грибы сушеные - 40 г
огурцы соленые - 2 шт.
лук репчатый - 3 головки
яйцо вареное - 2 шт.
майонез - 150 г
масло растительное - 3 ст. ложки
перец черный молотый, соль по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Грибы хорошо промойте, залейте водой на 2–3 часа, затем еще раз промойте и сварите до размягчения. Печень сваите в подсоленной воде, предварительно сняв пленку. Охладите. Лук нарежьте полукольцами, обжарьте на масле. Огурцы, грибы и печень нашинкуйте соломкой, добавьте лук, половину нормы майонеза, рубленые яйца, поперчите и перемешайте.
Перед подачей выложите в салатник, полейте оставшимся майонезом.

а мне 10 баллов можно?
шампиньоны 300 грамм
печень куриная 500 грамм
лук репчатый 1 луковица
яица 2 шт.
листья салата
майонез

На любом праздничном столе этот салат будет выглядеть очень изысканно. и Ваши гости будут удивлены вашей оригинальностью.

На дна тарелки выложить листья салата по кругу, сверху кружочки вареных яиц, затем вареные шампиньоны, нарезанные вдоль. Вареную печень смешать с жареными полукольцами лука и выложить горкой на то же блюдо. Сверху полить майонезом. Гарантирую отменный вкус.
Тамара Папуша
Тамара Папуша
41 858
Лучший ответ
Слоями делается. 1- слой печень отв на терке, 2--слой грибы жареные с луком, 3--слой морковь отварная на терке и майонезом смазать, 4--слой яйца отв на терке и майонезом смазать, 5--слой сыр на терке, 6--слой чеснок 3-4 зубчика и майонез сверху. Очень вкусный. Успехов. Пишите если что..)
Грибы отваренные обжарить с морковью и луком. Слой белой фасоли-готовая в банках-майонез, грибы, слуком и морковью, майонез, солёные огурцы, печень потереть на крупной тёрке или мелко порезать, майонез-варёные яйца. Приятного аппетита!!!
Ингредиенты для салата с печенью и грибами
микс из листьев салата
печень куриная
грибы белые
грибы вешенки
зелень
горчица
соль
перец
лимонный сок
соевый соус
мед
оливковое масло

Грибы порезать и обжарить, посолить.
Куриную печень обжарить отдельно от грибов и тоже посолить.
Лимонный сок посолить и поперчить, по желанию добавить чуточку меда, смешать с капелькой горчицы и оливковым маслом. Листья салата перемешать с измельченной зеленью и соусом.
На блюдо положить салат, а сверху обжаренные грибы и кусочки печени.
Сверху можно еще приправить сушеными травками.

Приятного аппетита!
салат17
салат 500 гр свиной печени, 3 моркови, 4 яйца, 3 луковицы, 1/2 баночки зеленого горошка, майонез, соль, перец
Печень отварить в подсоленной воде, п пропустить через мясорубку и разделить на 2 части - 1 часть положить на дно салатницы, поперчить и полить майонезом.
Натереть отварную морковку, обжарить лук, положить в салатницу, полить майонезом.
Затем слой яиц, майонез, горошек, печень, майонез.
салат18
грибы 200 - 250 гр
Куриная или любая печень 0,5 кг
сухарики 1х1 см
Майонез
Сварить печень в подсоленой воде, отбросить в друшлаг чтобы стекла вода. Порезать на меленькие кубики 1х1 см. Добавить обжаренные с луком грибы и сухарики. Всё это заправить майонезом, соль и перец по вкусу.

Похожие вопросы