Подскажите рецепт,как вкусно приготовить куриные ножки с картофелем в духовке(в фольге), на день рождения?

Куриные окорочка с картошкой
Куриные окорочка (пожирнее) - 6-7 шт. , картошка - 1.5-2 кг, подсолнечное масло - 100 мл, майонез - 250 г, сметана - 400 г, чеснок - 2 головки, репчатый лук - 6-8 шт. , зелень.
Картофель почистить, нарезать посолить, выложить его на противень политый подсолнечным маслом ровным слоем. Кольцами нарезать лук и разбросать его поверх картофеля. Влить на противень 0,5 стакана воды. Смешать в глубокой и широкой посудине майонез, сметану, мелко порезанную зелень, порезанный или пропущенный через чеснокодавку чеснок и в полученной смеси искупать окорочка (чтобы и смесь и окорочка кончились одновременно) . Уложить окорочка на противень поверх картошки и лука в один слой, причем постарайтесь закрыть всю картошку. Hакрыть противень фольгой и поставить в горячую духовку на средний огонь (T=170-190C на 40-50 минут) . Когда картофель будет почти готов, а окорочка - еще не совсем, снять с противня фольгу и поставить обратно в духовку на маленький огонь на несколько минут.

Я бы лучше в пакете для запекания их готовила. Замариновать по вкусу.

на большой лист фольги выкладываете нарезанный картофель солить потом сверху немного лука и зхелени потом курица также солить и покрыть майонезом налить немного воды плотно закрыть также фольгой что бы получился типа пакетик. на 250 духовку и минут 40. потом, когда пропекется (появится запах) открыть фольгу еще минут на 15 что бы была корочка. вот и все. вкусно и просто.

Посмотри этот сайт, там есть классный рецепт куринных ножек:
кулинарные рецепты