подскажите способ как вкусно приготовит замороженные креветки?

Из одного продукта делаем и первое и второе. Блюдо проверенно не один раз и нравятся всем.

Креветочный обед.

1.самое главное, что сырые (зеленоватого цвета) , без головы, но обязательно не чищенные. (Пробовала в варенными, не вкусно) .
2.И так на 2 порции – 1 кг. креветок. Раскаливаем очень сильно сковороду с толстым дном, и высыпаем замороженные креветки. Размораживать и варить нельзя. , через 1 минуту, они дадут очень много воды, огонь не убавлять, как только вода начнет выделяться, ее тут же нужно сливать в кастрюлю (я делаю это половником) .
3.Когда вся вода будет слита, креветки к этому времени приобретут знакомый розовый цвет и начнут пришквариваться к сковороде, наливаем растительное масло и жарим ровно минуту.
4.Затем всыпаем мелко рубленный чеснок, и очень большое количество зелени, солим.
5.Как только чеснок схватится, кидаем кусочек сливочного масла, вливаем лимонный сок и слитый бульон. Даем закипеть и тут же выключаем.
Весь процес жарки должен быть не больше 5-8 минут.
Под пиво – это вещь. Хотя можно и так.

А вот что можно сделать с бульоном если его было много... .

Первый классический (нравится всем)
1.Режем семгу или форель на квадратики.
2.На сливочном масле обжарить лук, добавить семгу и помешивая обжарить.
3.Добавляем нарезанные помидоры, обжариваем.
4.Вливаем сок, слитый с креветок, и вводим сливки, добавляем – кардамон, соль, перец, и сливочный сырок Виола.
5.В конце петрушка.

Второй (мне нравится больше – более легкий) .

1.Обжариваем на растительном масле лук-порей и сельдерей.
2.Кладем овощи в бульон, режем молодую картошку и кипятим, в конце добавляем лимонный сок и петрушку.

Я думаю здесь можно выбрать блюдо из креветок!

http://www.dink.ru/search/?s=креветки

Продукты для салата с креветками: креветки варено-мороженные – 500 г, шампиньоны – 300 г, фиолетовая луковица – 1 шт. , помидор – 1 шт. , желтый сладкий перец – 1 шт. , листовой салат – 1 кочан, зелень петрушки, растительное масло, соль, лимонный сок.

Чтобы приготовить этот вкусный салат с креветками к праздничному столу по нашему простому рецепту нужно грибы вымыть, обсушить, тонко нарезать. Обжарить в небольшом количестве растительного масла на хорошо разогретой сковородке. Посолить и поперчить. Креветки разморозить и почистить. Тонко нашинковать или нарвать кусочками салат. Луковицу нарезать тонкими полукольцами, помидор – узкими ломтиками, перец – кубиками. Овощи немного посолить и перемешать. Для соуса взбить масло, понемногу добавляя соль и лимонный сок. В полученную густую массу добавить порезанную зелень. Полить соусом овощи, сверху выложить грибы и креветки, слегка перемешать. Часть креветок и зелени оставить для украшения блюда.

если неочищенные и к пиву то тогда в кипящую воду пол литра сметаны, соль перец лаврушка

Если не очищенные креветки... то я обожаю их так приготовить... .
Креветки промыть.. выложить в сковороду... налить немножко воды, чтоб криветки на оловину были в воде... и потушить их до полного выпаривания воды... затем добавить немного оливкого масла (но можно и растительно... главное чтоб без запаха тогда).... слегка обжариь криветки... затем посолить.... на вкус добавить растолченый чеснок через пресс... и красный перц тоже на вкус.... все перемешать и еще немного обжарить... дать остыть.. и все блюдо готово!! ! К иву вообще обалденно... и без пива тоже!! ! Приятного аппетита.

Креветки запечь в духовке до хрустящей корочки. Салат айсберг порвать руками на мелкие листики, срверху положить очищенные креветки, полить лимонным соком. ПОдавать с соусом из майонеза, сливок и соевого соуса, пшеничными чесночными сухариками и мелко натертым сыром "пармезан".

В кипящую воду кинуть креветки, посолить, добавить лавровый лист и другие специи по вкусу. Варить 5 минут, и получится вкуснятина!

разморозь их и положи в яблочный уксус немного разбавленный водой. Потом вытащи креветки, и ты можешь добавить их в какой-нибудь салат.
(Действует, если креветки очищенные)

в авокадо запихните
половинки авокадо - лодочки такие
мякоть ложкой выковырять: ) - порубить, креветки отваренные охлажденные, яйцо вареное кубиками, огурец или яблочко, лук меленько (можно зеленый, или ошпарить репчатый) майонез - и в лодочки
зеленью украсить очень сытно

Салат из креветок с чесноком и лимоном

4 порции
Кухня: Американская
Тип блюда: салат
Метод приготовления: жарка

Ингредиенты

* 2 ст. ложки оливкового масла extra virginl
* 2 ст. ложки измельченного слоновьего чеснока*
* 3 ст. ложки свежего лимонного сока
* 3 ст. ложки измельченной свежей петрушки
* 500 гр большой вареной креветки (размороженной)
* Свежее молотый черный перец

Способ приготовления:
На слабом огне разогрейте масло в сковороде. Добавьте чеснок и, постоянно помешивая, доведите до чуть золотистого оттенка (в районе 2-х минут) . Уберите с огня и вмешайте лимонный сок, петрушку и конечно же креветки, это же салат из креветок. Приправьте перцем по вкусу. Перед подачей к столу охладите. Подавать как салат из креветок без соуса, или как украшение другого салата.

* Слоновий чеснок - большой чеснок, с мягким вкусом, и большими дольками. Если найти такой вам не удалось, ничего страшного, для салата из креветок это не критично, вы можете использовать обычный чеснок, разделив требуемое количество пополам.

пожарить на костре на барбекюшнице, потом выложить на тарелку и залить соевым соусом!!! !
Очень Вкусно!!!!

в воду опустить и вытащить, лавровый лист туда гвоздику и т. п.