Блюда для торжества, праздника
как вкусно приготовить тигровые креветки?
да свари их и выложи с соусом для мяса
ПОЖАРИТЬ НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ
отвари и подай масляный соус (масло прогрей с давленым чесноком)
Тигровые креветки с томатами, чесноком и травами
Ингредиенты:
Креветки тигровые - 200 г
Вино белое сухое - 50 мл
Масло оливковое - 20 мл
Масло сливочное - 20 г
Помидоры - 200 г
Чеснок - 10 г
Базилик - 5 г
Петрушка - 5 г
Тимьян - 5 г
Лимоны - 30 г
Перец белый молотый - 1 г
Соль морская - 2 г
Приготовление:
Тигровые креветки приправить солью, белым молотым перцем и обжарить на сковороде на оливковом масле с рубленым чесноком.
Добавить белое вино и выпарить жидкость.
Далее добавить томаты "Конкассе", для этого опустить помидоры сначала в горячую воду потом в холодную. Снять кожицу разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Добавить зелень свежего базилика, петрушки и тимьяна. "Затянуть" соус сливочным маслом.
Готовое блюдо украсить долькой лимона и рубленой петрушкой.
Ингредиенты:
Креветки тигровые - 200 г
Вино белое сухое - 50 мл
Масло оливковое - 20 мл
Масло сливочное - 20 г
Помидоры - 200 г
Чеснок - 10 г
Базилик - 5 г
Петрушка - 5 г
Тимьян - 5 г
Лимоны - 30 г
Перец белый молотый - 1 г
Соль морская - 2 г
Приготовление:
Тигровые креветки приправить солью, белым молотым перцем и обжарить на сковороде на оливковом масле с рубленым чесноком.
Добавить белое вино и выпарить жидкость.
Далее добавить томаты "Конкассе", для этого опустить помидоры сначала в горячую воду потом в холодную. Снять кожицу разрезать пополам, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Добавить зелень свежего базилика, петрушки и тимьяна. "Затянуть" соус сливочным маслом.
Готовое блюдо украсить долькой лимона и рубленой петрушкой.
почистить посолить, сделать чесночное масло ( выдавленный чеснок замочить в оливковом масле) , налить чесночное масло на сковородку, обжарить креветки, когда поджарятся, плеснуть немного самбуки, поджечь ..
осторожнее с открытым огнем, полыхает сильно, но получается оооочень вкусно!
осторожнее с открытым огнем, полыхает сильно, но получается оооочень вкусно!
Креветки с головой и не отваренные То есть не красного цвета . А именно свеже-замороженные . Такие обычно продаются в картонных коробках. То лучше всего зажарить на сковороде. Разрезать от головы по хребту подсалить и фаршировать мелко нарезанной овощной смесью ( Чеснок, Сладкий перец, морковь, Кинза, Имбирь ) Если любитель острого то соответственно добавить острого перца. Овощной фарш чуть подсолить и подсластить ( сахара грамульку) Выложить в разогретое масло на сковороде Обжарить 2 минуты с одной стороны 2 минуты с другой Долго не зажаривать . Только покраснели перевернули, другая сторона покраснела сняли .
Чесночно сливочный соус-на мой взгляд самое достойное к креветкам.. обожаю
По - моему сейчас актуально приготовить шашлычок из креветок на природе)
Похожие вопросы
- подскажите способ как вкусно приготовит замороженные креветки?
- как оригинально приготовить, украсить, подать тигровые креветки?
- что можно приготовить из тигровых креветок на новогодний стол?
- Какой новогодний салатик можно соорудить из тигровых креветок? Дайте рецептик!
- купила первый раз тигровые креветки варено-замороженые. и как их готовить, если они уже готовые?
- обожаю креветки. Как их можно вкусно приготовить?
- Прошу подскажите самый классный рецепт тигровых креветок?))
- как вкусно приготовить ягодный торт?
- как вкусно приготовить гуся и еще подскажите рецептик салата с красной рыбой
- как вкусно-вкусно приготовить свинину?