что можно приготовить из тигровых креветок на новогодний стол?

ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ В КЛЯРЕ

Тигровые креветки, подсолнечное масло (столько сколько влазит к вам во фритюрницу либо в кастрюлю с сеткой), чеснок, мука, яйца, вода, кунжутные семечки, лимон, соль. Разогреваем масло во фритюре (можно заменить кастрюлей с шумовкой или спец. сеткой)

Пока масло греется готовим кляр: Разбить яйца в удобную для вас миску (кол-во яиц зависит от кол-ва креветок на 1кг креветок 2 яйца) . В разбитые яйца добавить соль, нарезаный мелко чеснок, и выдавить лимон (кол-во по вкусу) , затем добавляем муку и смотрим консинстенцию она не должна быть очень густой (чтобы креветки можно было обмакнуть в кляр) при необходимости добавляем воду, кунжутные семечки. Очищеную от кожуры креветку (хвостки оставить) обмакиваем в кляр и опускаешь в кипящее масло.. .
Как только кляр на креветке зарумянится креветку вынимаем

Я думаю их просто сварить, почистить, в соевом соусе поджарить с перчиком болгарским, сварить гречневую лапшу и на лист салата лапшу гнездышком а на нее креветки с перчиком, думаю будет красиво смотреться на столе.
Можно сделать шашлыки из креветок, их на шпажки насадить, можно с кусочками филе рыбки любой, и тоже в соевом соусе либо просто как вы любите.
Можно просто в красивое блюдо нарвать салата мелко и на него выложить креветки, оливки или маслины, порезать овощей на свой вкус и потереть сыр, а лучше вообще фетаксу добавить кубиками или брынзу, ну в общем любой сыр)

Модно сейчас делать салат Цезарь с тигровыми креветками