Как вкуснее всего приготовить подаренные две нутрии к новогоднему столу? Нужно ли их ощипывать?

Ты это будешь есть?) Это же выдры. Типа крыс

Какая-то бомжатная еда.
У них такие зубищи противные....

как кролика готовят
вымачивают на ночь
тушат в сметане

ощипывают птицу, перья... а у нутрии -шкурка, она зверушко

щипать не надо - с дымком

Что я сейчас прочитал?..

по рецепту из инета

С нутрий снимают шкуру, это делается сразу после убоя. Обычно я делила тушку на порционные куски, обжаривала, а потом тушила с овощами. У меня это лук, морковь, сладкий перец, чеснок и, конечно, зелень. Специи по желанию, много я не кладу. Мясо вкусное, сочное, гораздо лучше кролика, если что. Можно и котлеты сделать.

Фу какая гадость.

Рецепта не знаю к сожалению.
Но если честно немного завидую всегда хотел попробовать.
Не довелось, у нас в деревне во Владимирской области соседи держали может и сей час держат, говорили вкусная штука. Были такие клетки на расстояние метра от земли там и держали.

И все же это крыса, болотная крыса, кого то это может отпугнуть так что наверное гостей лучше сразу предупредить как бы потом скандала не вышло. Или уж тогда молчать как рыба об лед пусть блюдо останется загадкой.

20 рецептов из нутрии:
https://www.gotovim.ru/recepts/meat/nutriya/

Рецепт взял там же:

Для рецепта вам потребуется:

нутрия - 1 шт.
ветчина - 200г
лук репчатый - 100г
вино - 50г
перец, соль - по вкусу.

Рецепт приготовления:

Чтобы приготовить Нутрию по-кубански необходимо...

Обработанные тушки нутрии нафаршировать ветчиной нарезанной кубиками, с добавлением репчатого лука, сухого вина, перца, соли. Выдержать 1-2 часа. Жарить в духовом шкафу до полу готовности, после чего залить стаканом бульона и тушить до готовности.

И очень, очень советую сюда заглянуть:
https://www.youtube.com/results?sp=mAEB&search_query=рецепты+из+нутрии

шкуру на шубу.

я не ела но если бы предоставилась возможность то так сделала бы Мясо нутрии отлично подходит для запекания. Запеченная нутрия получается сочной, мягкой. А если пред запеканием тушку ненадолго замариновать в смеси горчицы с аджикой или другими специями, то получится еще вкуснее. Вы кур с перьями кушаете? Вот..))

в глине в углях запеки а шерсть вместе с глиной снимется. с сивухой или боярышником самое то.

Фу. Не каждый такое проглотит

лишь бы что сожрать
переходите на людей тогда уж сразу