Как вкусно приготовить куриные отбивные и с чем их подать?

нарезать, отбить - сначала обвалять . в муке, затем обмакнуть в яйце, потом в сухарях панировочных, конечно посолить и поперчить и муку и яйцо и сухари, жарить на постном масле с двух сторон- на гарнир - пюре, греча, макароны . салат

Нарезать мясо, отбить. Сделать кляр: 2 яйца, соль, перец. В кляр обмакнуть мясо и обжарить. Почистить и порезать грибы, обжарить с луком, добавить соль и перец по вкусу. Готовые отбивные выложить на противень, сверху выложить грибы, посыпать сыром. Поставить в разогретую духовку и запекать, пока не расплавится сыр, мне очень нравятся такие отбивные с рассыпчатым рисом...

А я отбиваю в пакете, кладу внутрь сыр. Соль-перец. Потом кляр любой из вышеперечисленных. Обжариваю и в духовку минут на 15. Очень вкусно.

Отбивные посыпать солью и перцем, обмануть в яйцо и муку (2 раза)
и жарить на подсолнечном масле на золотистой корочки.
Подать можно с картофельным пюре, макаронами или гречкой.

С капусточкой и черносливом.

Нарезать филе пластинками, полить соком киви на 5 минут, промокнуть, посолить, посыпать специями "барбекю", придавить, чтобы не отсыпались, обмакнуть в муку, в яйцо, в толченные орехи, снова в яйцо и пожарить до золотистой корочки. В качестве гарнира подать картошку "фри",
с овощами, корейской морковкой, цветной капустой.

с картошкой

Для приготовления куриных отбивных нам необходимы:

куриное филе
соль, перец
1-2 яйца
мука

Филе промыть, обсушить. Нарезать небольшими кубиками, вбить яйцо, посолить, поперчить, перемешать. Теперь в зависимости от густоты полученой массы загущаем ее мукой, – буквально пары ложек хватит. Поджарить на растительном масле до готовности.

К курице хорошо подходит горчично-медовый соус, меда чуть меньше горчицы и пол чайной ложки сухого имбиря.