Блюда для торжества, праздника

помогите, кто знае рецепт салата "Гранатовый браслет"?

300 г отварного куриного филе, 150 г лука, 300 г картофеля, 300 г свеклы, 50 г грецких орехов, 1 большой гранат, соль, майонез.
филе мелко нарезать, лук мелко покрошить. обжарить лук на небольшом количестве масла до золотистого цвета. добавить филе, посолить, немного обжарить, затем остудить. свеклу отварить, натереть на мелкой тёрке.
орехи мелко порубить. смешать орехи и свеклу, немного посолить. картофель отварить, натереть на мелкой тёрке. в центре большого плоского блюда поставить стакан.
вокруг него выложить картофель, смазать майонезом. на картофель выложить филе с луком, смазат ьмайонезом. на филе выложить свеклу с орехами, смазать маойнезом. на свеклу выложить зёрна граната и аккуратно убрать стакан.
Расима Берекетова
Расима Берекетова
1 781
Лучший ответ
Гранатовый браслет
Я сама с этого сайта в прошлый новый год его делала. Самое главное, все этапы на фото.
САЛАТ "ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ"
Ингредиенты:
300 г картофеля, 300 г свеклы, 300 г моркови, 300 г куриного мяса, 1 луковица, 1 гранат, майонез.

Инструкции: Свеклу, морковь, картофель и яйца отварить, натереть на терке. Лук измельчить. Мясо отварить или обжарить. Выложить слоями, промазывая майонезом, свеклу, лук, морковь, мясо, картофель в форме кольца-браслета. Слои при возможности повторить. Плотно покрыть зернами граната.

САЛАТ "ГРАНАТОВЫЙ БРАСЛЕТ"
Ингредиенты:
300 гр. отварного мяса (желательно говядина) 1 банка красной фасоли в собственном соку 2 шт. небольших моркови 3 шт. луковицы (среднего размера) 150 гр. майонеза 100 гр. подсолнечного масла.

Инструкции: Мясо порезать небольшими кубиками и смешать с фасолью. 2 мелко нарезанные луковицы и нашинкованную морковь смешать и слегка пережарить на подсолнечном масле до такой степени, чтобы лук приобрел окрас моркови, а морковь перестала хрустеть. Затем все перемешать в общей салатнице. После этого взять оставшуюся луковицу нарезать тоненькими полукольцами и замочить в уксусном растворе, немного разбавленном водой, когда лук приобретет кислый вкус его нужно переложить в общую салатницу, затем все заправить майонезом.
300 г отварного куриного филе
150 г лука
300 г картофеля
300 г свеклы
50 г грецких орехов
1 большой гранат
соль
майонез
Куриное филе мелко нарезать, лук мелко покрошить.
Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета.
Добавить филе, посолить, немного обжарить, затем остудить.
Свеклу отварить, натереть на мелкой терке
Орехи мелко порубить.
Смешать орехи и свеклу, немного посолить.
Картофель отварить, натереть на мелкой терке.
В центр большого плоского блюда поставить стакан.
Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом.
На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом.
На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом.
На свеклу выложить зерна граната и аккуратно убрать стакан.
В пустой центр можно поставить узкую хрустальную вазочку с оливками, маслинами. По-моему так будет салат смотреться намного красивее и интереснее.
приятного аппетита
Гранатовый браслет:
Выкладывать слои кольцом :
- варёная свекла, натёртая на крупной тёрке
- лук, мелкорезанный
- морковь варёная, натёртая на крупной тёрке
- мелкорезанная жареная или варёная курятина
- тёртая на крупной тёрке отварная картошка
- сверху украсить зёрнами граната.
Каждый слой смазывается майонезом.
Салат должен настояться в холодильнике несколько часов.
Чтобы удобнее было "кольцо" организовать и оно было ровным и красивым - на середину салатного блюда поставьте какую-нибудь банку, банку предварительно оберните пищевой плёнкой, чтобы легче её вынимать из салата и ничего чтобы не разрушилось " в конструкции" , если к банке что-то прилипнет сильно И салат вокруг, баночки кладите. Потом банку вытаскиваете и всё.