какие рецепты новогодних салатов вы знаете? рецепты салатов

Например, в селедке под шубой селедку заменить отваренными кальмарами.

Или тоже слоеный салат, но снизу вверх в такой последовательности:

жареные грибы
жареный лук
вареная картошка
тертый сыр
тертые вареные желтки
тертая вареная морковь
тертые вареные белки
тертый сыр

Между слоями (через 2 или 3 ) - майонез

Но можно для новогоднего стола приготовить обычные салаты (с крабовыми, например. Или фасоль-копченая колбаса-чеснокяйцо-сухарики-майонз_, но просто оформить по-новогоднему (это просто: на фотке - моя внучка украшала по картинке, которую я ей выслала) :

готовлю все как обычно) чтобы ели а размазывали по тарелки)

Делаю, только те салаты, которые уже опробованы домочадцами и одобрены!
Но не забываю и о сюрпризах, ведь если не понравится, то всегда есть чем попотчевать :))
В этом году вот собираюсь сделать кроликов их фаршированных кальмаров :))
Фаршированные кальмары.
Очистить тушки кальмаров не разрезая их. Приготовить начинку: смешать отварной рис, обжаренные лук и морковь, молотые сырые кальмары, мелко нарезанную зелень, добавить по вкусу соль, перец, все тщательно перемешать и начинить кальмары. Выложить на противень, сверху обмазать майонезом, присыпать тертым сыром и поставить в разогретую духовку. Запекать до образования красивой золотистой корочки.
Ну и салатик
Салатик с креветками легкий
Креветки обыкновенные 500гр (пачка) , листья салата, огурец свежий, яблоко зеленое, лимон 0,5, майонез или оливковое масло по вкусу
Креветки очистить и отварить, огурец нарезать соломкой, яблоко почистить и нарезать соломкой, делаем соус по вкусу, либо пол лимона смешиваем с 100 гр. майонеза или оливкового масла, соль, перец по вкусу, все выкладываем на листья салата.

Салат «Морковка»

Ингредиенты
200 г филе индейки (или куриного)
300 г картофеля
300 г грибов
300 г моркови
2 яйца
150 г лука
майонез
соль
укроп
растительное масло
Рецепт приготовления

Наступающий год - Кролика (кота) .
Давайте порадуем его и в Новогоднюю ночь сделаем вот такой салатик.
Из указанного количества ингредиентов получилось 2 салата таких, как на фото.

Картофель и морковь отварить до готовности.
Остудить, почистить.
Филе отварить до готовности (индейку варить около 20-25 минут после закипания) .
Остудить.
Лук мелко покрошить.
Грибы мелко нарезать.
На растительном масле обжарить лук.
Добавить грибы, посолить, жарить до готовности (около 15 минут) .
Картофель натереть на мелкой терке.
Морковь натереть на мелкой терке.
Филе мелко нарезать.
Яйца натереть на мелкой терке.
На тарелку выложить картофель в виде морковки.
Немного посолить, смазать майонезом.
На картофель выложить грибы (майонезом можно не смазывать) .
На грибы выложить филе.
Немного посолить, смазать майонезом.
На филе выложить яйца.
Немного смазать майонезом.
На яйца выложить морковь.
Выложить укроп.
Можно на морковке, при помощи ножа, сделать бороздки.
Приятного аппетита!