Какой новый салат приготовить на Новый год?

САЛАТ «МЕЛЬНИК» (слоями)
Грибы консервированные Поджаренный лук Крупно-тертый твердый сыр Мясо варенное (мелко порезанное) Соленый огурец (тертый) 4 вареные яйца (тертые) Майонез Тертая вареная морковь Картофель отварить (тертый) Майонез Посыпать тертым сыром и желтком

САЛАТ «ПЕЛЬМЕННЫЙ»
Тесто пельменное нарезать квадратами 1,5*1,5 см, обжарить в масле, мясо варенное (кубиками) обжарить, лик полукольцами обжарить (масло слить) , соль, перец. Заправить майонезом с чесноком.

САЛАТ «КОРОЛЕВСКИЙ»
(слоями)
3 шт. картофеля отварить (тертые) , майонез
свекла тертая, сметана + майонез
4 шт моркови отварной (тертая) , майонез
4 яйца (тертые) , соль, майонез
мясо отварное (мелко порезанное) , майонез
0,5 ст. грецких орехов (измельченных)
Курага (измельченная)
Свекла (тертая) , майонез + сметана
0,5 ст. грецких орехов (измельченных)
Сверху выложить зернами граната

Салат Клеопатра

3-4 куриные грудки, 100 г грецких орехов, по баночке маслин без косточек, консервированных ананасов и консервированных шампиньонов, луковица, столовая ложка 9-процентного уксуса, 4 ст. л. майонеза.

Лук нарежьте тонкими кольцами, залейте уксусом, оставьте на 20 минут. Грудки отварите (на банку ананасов примерно 3 грудки) , затем расщепите на волокна белое мясо и мелко порежьте. Маслины нарежьте тонкими кружочками, ананас, грецкий орех и шампиньоны измельчите. Мелко нарежьте лук, добавьте в полученную смесь и еще раз тщательно перемешайте, после чего заправьте майонезом. Можно также добавить несколько столовых ложек сока от ананасовых консервов.

САЛАТ " КУРИЦА С АНАНАСОМ "
1 курица или мясо
1 банка консервированных ананасов
100 г сыра
3 яйца
0,5 стак рубленых грецких орехов
майонез
Отварное мясо мелко порезать. Ананас и яйца порезать кубиками. Сыр натереть на терке. Уложить слоями, промазывая каждый слой майонезом:
1й слой - мясо
2й слой - ананасы
3й слой - сыр
4й слой - яйца
5й слой - орехи
Сверху можно украсить зеленью.

Записывайте: ингридиенты:
гранат (зёрнышки) ,
гарбуша (банка) ,
яйца 6шт.
сыр (мягко-твёрдый, тёртый мелко)
огурчик свежий, мелко рубленный
майонез,
соль, перец (по вкусу)
капуста пекинская мелко шинкованная,
кальмары отварные (нарезанные соломкой) ,
сок апельсина (1шт) , всё смешать, заправить и приятного аппетита!

Салат слоенный с черносливом
картофель - 100 г
морковь - 100 г
мясо - 100 г
свекла - 100 г
чернослив без косточек - 100 г
орехи молотые - 100 г
майонез - 250 г
- Отваривают картофель, морковь, мясо и свеклу по отдельности.
- Чернослив распаривают.
- Овощи очищают от кожицы. Подготовленные продукты нарезают тонкой соломкой и укладывают в салатник слоями: картофель, морковь, мясо, свекла, чернослив, орехи.
- Каждый слой салата смазывают майонезом.

САЛАТ СКАЗКА
колбаса полукопченая или вареная - 100 г
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 головка
майонез - 150 г
яйцо - 2 шт.
крахмал - 2 ст. ложки
молоко - 2 ст. ложки
соль
масло растительное - для выпечки
зелень - для оформления
Приготовьте блинчики. Яйца разотрите с солью, введите постепенно крахмал. Затем при непрерывном помешивании добавьте молоко. Тесто хорошо взбейте, процедите и выпекайте на смазанной маслом сковороде тонкие блинчики. Охладите.
Морковь натрите на терке, лук нарежьте полукольцами. Колбасу и охлажденные блинчики нарежьте для салата тонкой соломкой.
Смешайте все нарезанные продукты, заправьте майонезом и хорошо перемешайте. Для остроты салат можно приправить молотым перцем или сухой смесью специй.
Готовый салат выложите горкой в салатник и оформите зеленью.

Салат Ярославна
язык отварной - 130 г
шампиньоны свежие - 130 г
огурцы - 60 г
горошек зеленый консервированный - 50 г
орехи грецкие (ядра) - 50 г
яйцо вареное - 1 шт.
майонез - 40 г
апельсины - 1 шт.
масло растительное - 30 г
салат
соль
перец молотый - по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Язык варят и шинкуют соломкой. Шампиньоны нарезают ломтиками, жарят на масле и охлаждают. Огурцы нарезают ломтиками. Нарезанные язык, грибы и огурцы, зеленый горошек, рубленые орехи соединяют, заправляют майонезом, солью и перцем. Салат укладывают горкой на листья зеленого салата, оформляют дольками яйца и апельсином.

Ну не знаю, все предлагают салаты с майонезом, по-моему это уже моветон.
Мой вариант салата, полезного и вкусного, правда если вы живете в крупном городе, где не проблема купить манго и шпинат.
Салат из креветок с манго и шпинатом
Ингредиенты:
манго — 1 шт. ,
лимонные измельченные корки — 1 щепотка,
лимонный сок — 3 ст. л. ,
оливковое масло — 1 ст. ложка,
мед — 2 ст. л. ,
маленький острый перец (очищенный от семян и измельченный) ,
свежие креветки — ½ кг,
вода — 3 стакана,
свежий шпинат — 4 стакана.
Манго очистить от кожицы и извлечь косточку. Срезать с нее мякоть. Четверть плода манго, лимонные корки, лимонный сок, оливковое масло, мед и перец поместить в миксер и тщательно перемешать. Охладить смесь в течение 3 ч.
Далее взять креветки, очистить их и варить в течении 2—3 мин. с момента закипания воды. Затем слить воду и поставить в холодильник на 3 ч. Взять миску и выложить в нее охлажденные и разрезанные надвое креветки, нарезанное манго и шпинат. Перемешать, переложить в салатницу и перед подачей на стол залить манговым пюре.

обязательно "ОЛИВЬЕ"!!!
"Селёдку под шубой"!!!
"Крабовый"!

Мне очень нравятся ваши рецепты. Спасибо вам!

Салат-Семейное торжество
Слоями:
1.Отварная или копченая курица. Посолить!! !
2.Слой майонеза.
3.Желток на терке.
4.мелко порезанный чернослив.
5.Слой майонеза.
6.тертый сыр.
7.Слой майонеза.
8.измельченные грецкие орехи.
9.Слой майонеза.
10.Тертый белок.

Попробуйте такой салат; редьку черную натереть на терке, посолить, немного помять и слить сок. Отварную говядину порезать брусочками. Лук порезать и обжарить, морковь на терке и обжарить. Все смешать и заправить майонезом, по-желанию можно заправить оливковым маслом.

Какой нибудь настолько необычный, чтобы друзьям стало стыдно упасть в него лицом +)

приготовь восточный салат. 400гр. сыра, 2 помидоры, 200гр. варено-копчёной колбасы, майонез по вкусу и 2зубчика чеснока, соль.
колбасу и помидоры нарезать ломтиками, надавить чеснок, сыр натереть на крупной тёрке. всё перемешать, добавить соль и майонез. Вкуснотища!!!!

Мне нравится такой:
Копченая курица, сыр твердый, шампиньоны маринованые, лук маринованый все перемешать с майонезом. прежде порезать кубиками . а лук полукольцами.

Оливье!

Оливье и Селедку под шубой! !
Что еще надо для счастья?

Салатик Крабовые палочки! например мне нравица)))