Блюда для торжества, праздника
Новый год муж работает, я одна , но у меня есть четыре соседки -старушки -веселушки .Решили состыковаться .Вопрос таков
Так каков же вопрос? Пока просто констатация.
Евгения Пархоменко
Вопрос был какой приготовить недрожжевой пирог.
Может этот понравится: http://www.koolinar.ru/recipe/view/52621
Испеките пирог "Коровка-Бурёнка" я сегодня его сама пекла - вкуснота, я вам скажу!!!! Не пожалеете, и совсем не сложно. Этот пирог можно и обыграть, мол в честь прощания уходящему году Быка посвящается или, что-то в этом роде. А пирог всем понравится, я гарантарую, потом мне ещё спасибо скажите.
•для теста:
•маргарин/масло сливочное, 200 гр. (комнатной температуры) ;
•сахар, 150 гр. ;
•1 яйцо;
•мука, 350 гр. ;
•какао, 50 гр. ;
•разрыхлитель, 10 гр. ;
•для начинки:
•нежирный творог, 500 гр. ;
•сливочное масло, 100 гр. ;
•сахар, 150 гр. ;
•ванилин, 1 ч. л. (без верха) ;
•крахмал, 1,5 ст. л. ; или можно взять 2 ст. ложки манки.
•2 яйца.
1.Тесто. Масло растереть с сахаром, добавить все остальные продукты по списку, тщательно вымешивая. Я делала это миксером насадкой для теста. Распределить руками тесто по дну и стенкам формы, оставив небольшой кусочек теста на пятнышки для коровки.
2.Начинка. Взбить творог + масло с сахаром и ванилином. Добавить крахмал или манку. Убавить обороты миксера до самых низких. По одному добавлять яйца и затем взбивать минимально продолжительное время, лишь, чтобы яйца полностью вмешались. Вылить начинку на тесто.
3.Далее из оставшегося кусочка теста формируем произвольные лепешки-пятнышки и распределяем их поверх творога. Мне было удобно лепить их на листе пергамента руками.
4.Выпекаем пирог при 175 гр. 40-50 мин. Чтобы творожная начинка сверху не зарумянилась, в середине выпекания накройте пирог сверху фольгой.
5.Даём полностью остыть при комнатной температуре. А затем ставим в холодильник (часа на 3).
6.Нежнейший пирог готов! Приятного аппетита!

•для теста:
•маргарин/масло сливочное, 200 гр. (комнатной температуры) ;
•сахар, 150 гр. ;
•1 яйцо;
•мука, 350 гр. ;
•какао, 50 гр. ;
•разрыхлитель, 10 гр. ;
•для начинки:
•нежирный творог, 500 гр. ;
•сливочное масло, 100 гр. ;
•сахар, 150 гр. ;
•ванилин, 1 ч. л. (без верха) ;
•крахмал, 1,5 ст. л. ; или можно взять 2 ст. ложки манки.
•2 яйца.
1.Тесто. Масло растереть с сахаром, добавить все остальные продукты по списку, тщательно вымешивая. Я делала это миксером насадкой для теста. Распределить руками тесто по дну и стенкам формы, оставив небольшой кусочек теста на пятнышки для коровки.
2.Начинка. Взбить творог + масло с сахаром и ванилином. Добавить крахмал или манку. Убавить обороты миксера до самых низких. По одному добавлять яйца и затем взбивать минимально продолжительное время, лишь, чтобы яйца полностью вмешались. Вылить начинку на тесто.
3.Далее из оставшегося кусочка теста формируем произвольные лепешки-пятнышки и распределяем их поверх творога. Мне было удобно лепить их на листе пергамента руками.
4.Выпекаем пирог при 175 гр. 40-50 мин. Чтобы творожная начинка сверху не зарумянилась, в середине выпекания накройте пирог сверху фольгой.
5.Даём полностью остыть при комнатной температуре. А затем ставим в холодильник (часа на 3).
6.Нежнейший пирог готов! Приятного аппетита!

сделайте йогуртовый торт, они будут в отпаде. Рецепт: в глубокую емкость выкладываем фрукты (из банки в собств. соку- допустим персики) , далее слой будет желейный. Берем пакетик желе, например апельсиновое (желательно чтоб с фруктами на дне сочеталось по цвету) - разводим по интсрукции, можно сок от фруктов добавить. Заливаем и в холодильник часа на 2. Застыло. Последний слой йогуртовый. Стакан сливок, стакан йогурта смешиваем, желатин разводим в теплой воде, по инструкции (кол-во на пачке пишут, на такое кол-во 1 пачка желатина) - смешиваем со слливками и йогуртом, выливаем последний слой. В холодильник. Назавтра все готово, переворачиваем, фрукты будут сверху. Вкусно очень и красиво. Совет- чтоб легче отделилось от миски- или на пару минут миску в емкость с теплой водой, или пищевую пленку на дно положить. Размешивать желатин с содержимым последнего слоя миксером, когда жедатин полностью разойдется в теплой воде. УДАЧИ.
Виктория Митрофаненко
Здоровско-как говорит мой муж - надо попробовать!
сделайте совершенно быстрый пирог. он валит всех на повал. масло сливочное 150-200 гр. растапливаете в кастрюльке. льете его в большую миску. пол стакана сахара. 1 яйцо. мешаете. пол чайн. ложки соды гасите уксусом. причем хорошо помешайте соду в уксусе. и добавляйте в мисочку с тестом. 1 ложка сметаны или любого йогурта. и 3 стакана муки. но смотрите самое главное чтобы тесто не липло к рукам. только перестает липнуть сразу его ладошкой "клеите" на противень. приплюскивая... когда тесто полностью покрыло противень. сверху кладете орехи грецкие и никакие другие. ненадо их молоть. и старайтесь много. чтобы одни орехи почти все покрывали. сверху по желанию или- черничное варение (никакое др варение не подойдет) или без орехов просто нарезать яблоки и сверху корица. и в духовку на 15 мин.. смотря сколько градусов. 160 гдето 15 мин. следите чтобы не сгорел. когда вытащите сразу режьте. можно просто сделать с орехами, а когда вытащите из духовки то растопите плитку горького шоколада и ложкой набирая шоколад поливаете пирог полосками или каплями небрежными... это очень вкусно!! ! не пожалеете.
ну и где вопрос???
Похожие вопросы
- Какое же горячее блюдо подать на Новый год мужу и детям?
- посоветуйте, что выпить на новый год Мужу, так чтобы сразу не вырубиться и долго просидеть, но хорошо запьянеть
- В прошлом году петуха все спрашивали можно ли есть курицу в новый год, про собаку буду вопросы???
- Вопрос к тем, кто будет отмечать в этом году праздник Старый Новый год с 13 на 14 января. Какие именно кулинарные...
- что приготовить на новый год? хозяюшки вам вопрос
- Вопрос к знатокам китайской кухни. Из каких именно ингредиентов китайцы делают пельмени на праздник Новый год...
- А к вам приходит иногда соседка за луковицей или это только к маме Жени Лукашина в Новый год заглядывают?
- Какое у Вас меню на новый год? Продолжение вопроса внутри...
- А вы представляете Новый год без ОЛИВЬЕ?:)) ) а что еще обязательно готовите на новый год?:))
- Новый год вопрос внутри