как правильно и красиво разрезать ананас?

Берем ананас, целый, со всеми листьями и кожей. Листья срезаем, чтобы осталась лишь треть. Режем ананас вдоль на две части, а каждую из половин - еще на три, чтобы всего вышло шесть. Возмем теперь нож поменьше.
Кладем одну доль ананаса на бок, и делаем разрез у центра, 1-2см от края, продольно. Тогда режем у кожи, тоже 1-2см от края. Режем так, чтобы оба разреза прошли бы насквозь. Теперь ставим ананас на кожу и режем мякоть от верхнего разреза до нижнего, и среднюю часть режем пластинками 7-8мм толщины, которые теперь полностью отделены от ананаса. Легким движением пальца давим одну пластинку, чтобы вылезла, другую - в другую сторону, и так дальше по принципу гармошки.


Сверху украсить виноградом или сливками

срезать верхушку и донышко, очистить, разрезать на четвертинки, вырезать сердцевину, а дальше режьте как вам захочется

Порезь ананас кружочками!!!

В прошлом году я задавала такой же вопрос. Мне очень один вариант понравился я так сделала.
Аккуратно срезаете макушку с листьями (как крышечку. ) так же низ. Середину срезаете очень аккуратно чтобы не повредить кожицу, что бы получилась как труба, в ней сделайте дырочка (сколько вам понравится. Мякоть нарежте как вам нравится. На срезанное дно поставите свечку потом трубку с дырочками А сверху крышку с листьями. Поставьте на блюдо а по баком нарезанный мякоть ананаса. Очень красиво а пахнет ананасом.