хочу приготовить сам пирожки с капустой.Как делают тесто?

Мое фирменное тесто:

1 ст. л. соли
2 ст. л. сахара
1 пакетик сухих дрожжей
2 яйца
молоко (пол-литра или литр, неважно, если теста нужно немного, то 0,5 л хватит, я обычно на 1 завожу, семья большая! )
_________________
Яйца взболтать, добавить сахар, соль, дрожжи, развести теплым молоком (не горячим и не холодным) . хорошенько это перемешать, и начать потихоньку добавлять муку, постоянно перемешивая тесто. тесто должно получиться очень густым, сильно тугим не делайте. и поставить в теплое место, чтоб тесто поднялось. (времени занимает по-разному примерно 2,5-3 часа) ну короче, чтоб хорошо поднялось!

Делаем капустную начинку, как кто любит. Раскатываем тесто, выкладываем на противень, смазанный маслом, выкладываем на него нашу начинку и покрываем таким же пластом раскатанного теста, защипляем края. запекаем в духовке до румяной корочки! Когда пирог будет готов, смазать его растительным или сливочным маслом!
Кушаем! Приятного аппетита!!!!

мука 800 гр
соль -пол чл
сахар 3 чл
дрожжи-1 пакетик
молоко теплое-500 мл
масло растит-75 мл
яйцо 1 шт
все пермешать в емкости с крышкой
поставить в тазик с горячей водой
дать тесту подойти
и выпекать

не не не.. .
слушай-быстро и вкусно!
1 яйцо+соль щепотка+сахар 1ч. ложка+сметана 1 стакан+сода щепотка
всё размешай, добавь муку, чтобы тесто было как очень густая сметана, потом бери ложкой, на столе выложи горкой муку, тесто в муку-сформируй лепёшку, положи начинку, н-р, капусту жареную с луком, защепи края и на раскалённую сковороду, масла много, до середины пирожка, вот и всё!
а дрожжевое-это только суперумелицам дано, сложно, долго и кисло.

Сам будешь печь? вот, молодец!

яйца мука сахар соль дрожжи

тесто готовое можно купить

классный рецепт и быстрый (опробовано) ) 1 мал пачка дрожжей.. . стакан теплого молока. . пачка маргарина, столов ложка сахара. . соли по вкусу.. 1 яйцо.. 3-4 стак муки. . поднимается 30 мин. . начинка: Капусту тушить в молоке, отдельно пожариьь лук. . посолить, специи и в духовку, )) Приятного аппетита!