С пылу, с жару - разбирайте, похвалить не забывайте!

БЛИНЫ
На 1л молока я кладу 2-3 яйца (взбить ) ,примерно 1ч. ложечку соли, несколько ложек подсолнечного масла и 2 ч. лож. сахара. А муки кладу, чтобы тесто было как сметана (не густая ). Перед первым блином сковородку разогреваю и лью немного подсолн. масла, потом уже не надо. Складываю блины один на другой и смазываю каждый сметаной или маслом и посыпаю сахаром (если не предполагается мясная начинка) .
НАЧИНКА ИЗ ТВОРОГА
Творог смешивается с сахаром по вкусу, добавляется ваниль и изюм.

А еще очень вкусно намазать на одну половину блина сырой фарш, как на пельмени. Сложить блин пополам, а потом еще раз. Обжарить на сливочном масле на небольшом огне. Вкуснятина!

Очень просто: молоко, яйцо, мука, сахар, соль, немнго растительного масла, соды. Замесить и печь. Люблю со сгущенкой.

Кажется, уже всё разобрали....

АНТИКРИЗИСНЫЕ БЛИНЫ

1 яйцо,
0,5 л воды,
мука,
растительное масло,
соль, сахар.

Взбиваем яйцо с водой, соль и сахар - по вкусу, добавляем муку до нужной консистенции, вливаем масло и жарим.

Пошаговый рецепт на сайте Чудопечка. ру

со сметаной вкусно

а вот мой любимый рецепт - 2 больших яйца (или 3 маленьких) , 0,5 литра молока, ~ 7-8 ст. ложек с горкой муки, соль, ~2-3 ст. ложки, 2 ст. ложки растительного масла и обязательно ванилин или ванильный сахар.

2 яйца, 05 молока муки и всё!!!