Хочется вкусненького салата.

А я ем! Брынза, огурец, помидор. Быстро и просто.

Салат "ОБЖОРКА"
3 луковицы, 5 яиц, 1б. маринованной кукурузы, 200 грамм маринованных шампиньонов.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем грибы и ещё немного обжариваем.
Отдельно взбиваем яйца и делаем яичницу. Нарезаем яичницу соломкой.
В чашку высыпаем кукурузу, обжаренный лук с грибами и нарезанную яичницу. Добавляем майонез, соль, перец пор вкусу. Очень нежный и вкусный салат.
-------------
Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
-----------------
Салат «Белая берёза»
Грибы (лесные или шампиньоны) – 200 гр.
Лук репчатый – 1 шт.
Куриное филе – 300-400 гр.
Яйца – 3 шт.
Огурцы свежие (небольшие) – 2 шт.
Чернослив – 100 гр.
Майонез
Зелень
Куриное филе отварить до готовности. Грибы отварить в воде 10 мин. И откинуть на дуршлаг (шампиньоны можно не отваривать) . Яйца сварить вкрутую. Чернослив замочить тёплой водой и оставить на 10-15 мин. Затем слить воду и обсушить его. Лук мелко порезать. Грибы порезать соломкой или кубиками. Обжарить на растительном масле лук, затем добавить грибы и жарить вместе 7-10 мин. (шампиньоны – 15-20 мин. ) Куриное филе порезать соломкой. Отложить 3-5 ягод чернослива для украшения и порезать тонкой соломкой, а оставшийся чернослив порезать кубиками. Яйца натереть на крупной тёрке. Огурцы порезать тонкой соломкой. Выкладывать салат слоями, каждый слой, промазывая майонезом: Чернослив, грибы с луком, куриное мясо, яйца, огурцы. Сверху салат покрыть майонезом и украсить полосками чернослива – в виде полосок на стволе берёзы.

"Вдохновение".
1 слой: кура отварная 0,5 кг
2 слой: шампиньоны консервированные 1 банка (лучше поострее)
3 слой: морковка и лук, пассировать
4 слой: грецкий орех 100 г рубленый
5 слой: чернослив 100 г без косточек (замоченный предварительно)
Каждый слой промазывается майонезом, сверху украсить половинками грецких орехов.
Чернослив можно заменить изюмом.

Попробуйте салат "НОВЫЙ ВЕК" с ананасами и зелеными оливками. Всегда идет на УРА!!! !
вареная свинина - 250-300 г,
ананасы консервированные - 1 банка,
кукуруза консервированная - 1 банка,
зеленые оливки (фаршированные лимоном) - 1 банка,
майонез,
лук репчатый - 1 шт

Слить сироп из ананасов и порезать (не мелко) .
Добавить консервированную кукурузу и порезанные на половинки оливки.
Мясо порезать на кубики ~1,5х1,5 см.
Лук порезать полукольцами и обжарить на подсолнечном масле до золотистого цвета, остудить.

Перемешать все ингредиенты, заправить майонезом и дать настояться 1-2 часа в холодильнике.

курица + чипсы + сыр + майонез

у каждого ведь свой вкус. по мне лучше обычного фруктового салатика с йогуртом нет ничего, когда сладкие и кислые фрукты, какие есть режутся но не мелко. а тонкими дольками. Очень вкусно и полезно

Салат "Слезы русалки"
Смешать консервированные кукурузу и красную фасоль. Консервированные грибы нарезать пластинками. Зелень петрушки измельчить. Все перемешать, добавив чуть-чуть раст. масла.
Просто и вкусно!

чернослив с орехами в сметане

Печеночный салат:

Печень куриная 0,5 кг
Лук – 1-2 головки; морковь- 1шт.
Майонез, соль, черн. молот. перец
маринованные огурцы- 3-4 шт. Консервированный зел. горошек – 1 столовая ложка

Печень соломкой нарез, обжарить на подсолнечном масле и чуть сливочного, в конце жарки посолить, поперчить. Морковь - соломкой – обжарить на раст. масле. Лук полукольцами – обжарить. И печень, и лук и морковь обжаривать отдельно, после выкладывать на бумажное полотенце, чтобы масло стекло, до полного остывания. Маринованные огурчики - соломкой. Все ингредиенты перемешать, заправить майонезом, украсить консервированным горошком. Дать постоять в холодильнике 30 мин.

Самый простой, вкусненький, быстренький.

Острая морковка

2 морковки на мелкую терку, 1 яблочко, 1 плавленный сырок и 2 зубчика чеснока - туда же. перемешать. Заправить майонезом или сметаной. Сверху посыпать рубленой петрушкой.

САЛАТ из куриного филе с зеленым горошком

1 банка зеленого горошка
2 плавленных сырка
300 г вареной куриной грудки (сварить в воде с солью 40 мин, мелко порезать)
200 г зеленого лука
4 яйца
сметана (1 пакет - 450 г)

Сделать слой вот такой:
- мелко порезанный лук (1/4 от всего количества) ;
- четверть банки горошка (не забудь слить воду) ;
-1/2 плавл. сырка - на мелкую терку;
- кусочки курицы;
- тертый яичный белок.
Этот слой смазать четвертью количества сметаны.
Так повторить 4 раза. Последний слой сметаны украсить тертыми яичными желтками. Очень вкусно, нежно, для пищеварения не тяжело! Оценят!

тертая морковка с чесноком и майонезом!
копченая курица, картошка, яйца, огурец, майонез

Картофель фри, филе курицы отварной, порезанной брусочками, морковь корейская - все смешать и заправить майонезом.

Самый простенький и вкусненький салатик:
1 слой: ветчина соломкой + майонез (просто плить)
2 слой: огурец свежий соломкой + майонез (просто полить)
3 слой: сыр твердый на крупной терке. Сверху маонез.
Можно еще красный виноград порез. пополам.
Не перемешивать.
ВОТ ТАКОЙ КОКТЕЙЛЬ.
Вкусно, дешево, быстро.

Быстро, вкусно, по сезону- вареный язык, или сердце, два маринованных огурчика, пол-банки зеленого горошка, пол-луковицы, порезать соломкой, заправить оливковым маслом!

На терке для корейской морковки натираешь сырую картошку, заливаешь водой с добавлением уксуса (чтобы кисленькая была) , ставишь на огонь. как закипит минут 5 помешиваешь, откидываешь на дуршлаг и промываешь холодной водой до скрипа. Ветчину и копченую колбасу нарезаешь тонкой соломкок, перешиваешь с картошкой, добавляешь лук если любишь, черный перец и заправляешь майонезом.

Варишь картошку, свеклу, яйца. На крупной терке трешь картошку, белок яйца, соленый (маринованый) огурец. На мелкой натираешь желток яйца и свеклу. Укладываешь слоями:
- картошка
- белок
- майонез
- картошка
-белок
-огурец
-майонез
-свекла
-желток

фруктовый, оливье

Ещё бы!!!!