Блюда для торжества, праздника

Какие мне приготовить бутерброды на праздничный стол? Поделитесь интересными рецептами!

|G
|Svetlana Gribanova|
5 429
Суши по -русски! )
Для этого блюда вам понадобятся тонкие блинчики.
Разделайте сельдь на филе, снимите с филе кожу, порежьте рыбу на кусочки сантиметровой толщины.
Предварительно отваренную свеклу натрите на терке для корейской моркови. В результате у вас должны получиться довольно тонкие брусочки.
Очищенный картофель отварите в подсоленой воде до готовности. Готовый картофель отцедите, разомните толкушкой в пюре.
Срежьте примерно пятую часть блинчика. Большую его часть выложите на коврик для суши, выровяв срез блинчика и край коврика.
Выложите на блинчик тонким слоем теплое картофельное пюре.
В центр картошки положите натертую свеклу, смажьте майонезом.
Выложите по центру кусочки сельди.
При помощи коврика сверните все в ролл. Нарежьте полученный ролл на роллы толщиной в 2 - 3 сантиметра.
ВК
Валентина Кочкина
72 263
Лучший ответ
|Svetlana Gribanova| Спасибочки! А блинчики обычные? Только не сладкие?
Галина Лебедева классно! тоже так хочу... а что значит "пятую часть блинчика"?
Галина Лебедева спасибочки!!!
ЛОЖНАЯ ИКОРКА )))))))))))))))
Сельдь — 1 шт
Масло сливочное — 150 г
Сырок плавленый — 2 шт
Морковь (Небольшая ) — 3
Селедку почистить от внутреностей, кожи и костей. Морковь отварить до готовности.
Селедку, морковь, масло, сырки перекрутить через мясорубку и размешать. Намазывалка готова. Храниться в холодильнике до 5 дней (не знаю точно, столько не стояла никогда) .
Можно намазывать на хлеб, батон, на ломтики отварного или печеного картофеля, фаршировать яйца, огурцы, помидоры. Приятного аппетита!
Несколько раз проводила эксперимент, давала откусить кусочек бутерброда и просила сказать с чем он, все единогласно говорили, конечно с красной икрой! ! Так что дешево и сердито, а вкусно.... Попробуйте! !
У меня мама вкусные бутерброды делает. Кусочки белого хлеба подсушивает в тостере (можно и в духовке) до золотистого. В мисочке смешивает майонез с раздавленным чесноком. Кусочек хлеба намазывается майонезно-чесночной смесью, сверху укладываются две шпротинки, на них кружочек свежего огурца (огурец режется под наклоном так, чтобы кружочки были крупные и накрывали почти целиком хлеб) . ОЧЕНЬ вкусно!
овощные - на тонко порезанные кружочки помидоров выложите горкой смесь из тёртого сыра, майонеза. мелко нарезанного укропа и давленного чеснока)) ) у меня такие вот "бутерброды" расходятся в миг! а ещё такой же смесью можно начинять салатные листочки и рулетиками сворачивать!
Купить слоеное тесто, испечь трубочки. Начинить любой начинкой - грибным паштетом, печеночным, селедочным или тем, что есть под рукой. Если начинка будет разноцветная Можно установить трубочки и украсить веточками зелени, получится очень красиво.
Да тесто резать ленточками по 2 см. накручивать на формочки.
Рецепт вкусного горячего бутерброда “Запеканка”
Ингредиенты:

Ветчина 70 гр.
Маринованный огурец 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 1 зубчик
Майонез 1 ст. л.
Яйцо 2 шт.
Сыр твердый 50 гр.
Маленькие продолговатые булочки 3 шт.
Приготовление:

Булочки разрезать поперек наполовину.
У булочки удалить серединку (мякиш)
Ветчину и огурец нарезать кубиками.
Лук репчатый мелко поерзать и обжарить на растительном масел до золотистого цвета.
Чеснок измельчить.
Сыр натереть на крупную терку.
Смешать все ингредиенты (ветчину, огурец, обжаренный лук, тертый сыр) с яйцами, добавить майонез.
В каждую половинку булочки выложить начинку, уложить булочки на противень и запекать на среднем жару около 12-15 минут.
1) Бутерброды с киви, быстро, вкусно и оригинально смотрится:

багет, киви, майонез, укроп

1. мелко нарезать укроп и смешать с майонезом
2. очистить киви и нарезать кружочками средней толщины
3. нарезать багет кружками
4. багет намазать майонезом с укропом, а сверху положить кружок киви.

2) Рулеты с красной рыбой в лаваше:

Тонкий армянский лаваш, красная рыба слабой соли, мягкий сыр аля "Филадельфия", укроп, петрушка

1. намазать лист лаваша тонким слоем сыра
2. положить тонкие веточки укропа и петрушки, распределив равномерно по всему листу
3. рыбу, нарезанную тонкими слайсами так же положить на лист лаваша, распределив равномерно по всей его поверхности
4. скатать лаваш и все содержимое в колбаску-ролл
5. положить ролл на некоторое время в холодильник, а потом нарезать на части.

Похожие вопросы