какой необычный салат приготовить на день рождения, чтобы не как всегда, не дорогой и не слишком кропотливый?

1.Рулет с крабовыми палочками.
Беру лаваш листовой (в упаковке 3листа). Все листы смазываю майонезом и посыпаю укропом и зеленым луком. На первый тру крабовые палочки, на второй-яйца (3шт.), на третий-сыр тру. Сворачиваю в рулет первый и кладу его на начало второго и продолжаю сворачивать в рулет. Потом его кладу на начало третьего и доворачиваю рулет. Режу кусками толщиной в 1см.

2.Лаваш мимоза.
Тот же лаваш мажу майонезом и посыпаю зеленью. На первый-сыр, на второй-банку сайры (помять предварительно), на третий-3яйца. Свернуть так же.

3.Так же все листы майонезом. На первый 3яйца (натереть), на второй-1луковица и банка грибов (пережарить) и еще посыпать лист вареной, порезанной курицей., на третий-сыр. Свернуть в рулет.

4.Лаваш намазать плавленным сыром каждый. Сверху тоненьким слоем красную соленую рыбку. Свернуть в рулет.

Фаршированная курица.
Берем целиковую курицу и аккуратно срезаем крылья. Потом осторожно-не порви стаскиваем кожу, начиная с горла. Горловину чуть к брюшку подрезаешь не на много. Где крылья, ноги, и внизу-зашиваем ниткой. Потом возвращаемся к курице-срезаем с нее мясо и в мясорубку. Пережариваем грибы с луком и в фарш. Еще чуть риса и конечно же соль и перец по вкусу. Нафаршировываем кожу-набиваем ножки, а сверху зашиваем. Кладем на противень, наливаечуток воды. Мажем ее майонезом с приправами-в духовку на час. Просто ОБАЛДЕННО!!!. Кстати в фарш можно добавить и что то другое (овощи, гречку например). Короче все дело в фантазии-и каждый раз новое блюдо получается)

Грибной жульен.
грибы 100 г; сметана 4 ст. л.; репчатый лук 1 шт.; тертый сыр 150 г.
Грибы промыть, нарезать соломкой. Таким же образом нарезать и репчатый лук. В сковороде разогреть растительное масло, выложить грибы с луком и обжарить до прозрачности. Когда грибы с луком будут готовы, смешать их со сметаной, выложить в кокотницы, посыпать тертым сыром и поставить запекаться в духовку минут на 5.А можно и вареной курицы добавить.

Рулет сырный с соленой рыбой (с любой красной)
Берешь 300г сыра любого и в пакет в кипящую воду-пакет завязать. Варишь до тех пор пока сыр не станет как пластилин. Затем раскатываешь его скалкой и придаешь форму прямоугольника. Сверху тонким слоем рыба. Дальше: 150г творога, 1зубчик чеснока, 1ч. л. желатина (заранее замоченного) я заменила его сл. маслом (тоже неплохо) -все перемешать. Выложить это сверху рыбы и скатать в рулет, убрать в пакет и в холодильник. Когда режешь ломтиками-так красиво. А самое главное вкусно!!! )

Печеночный торт.
печень говяжья - 600г; яйцо - 1-2 шт. ; мука - 2-3 ст. л. ; морковь, лук репчатый - 1-2 шт. ; майонез, соль, перец черный молотый - по вкусу.
Печень очистить от пленок и протоков, измельчить в комбайне. Яйца слегка взбить, добавить в печеночную массу и хорошо перемешать. Затем понемногу добавить муку, приправить солью и перцем, еще раз перемешать. Сковороду небольшого диаметра хорошо разогреть, влить немного масла и выложить на поверхность 2-3 ложки печеночной массы. При этом массу надо разровнять ложкой, чтобы блин пропекся равномерно. Морковь натереть на крупной терке. Лук мелко порезать. Овощи спассеровать на масле до золотистого цвета лука. Каждый блин намазать майонезом, посыпать сверху морковь и луком. Печеночные коржи уложить друг на друга, чтобы получился блинчатый печеночный торт. Верхний корж, как и остальные, намазать майонезом и поверху выложить пассерованные лук и морковь.

Салат тайский. Или по-тайски. Варите куриное мясо, очищаете грейпфрут. Мясо режете кусочками, грейпфрут без пленок ломаете на кусочки по 1,5 см (не мелко, иначе будет невкусно) . Смешиваете мясо и грейпфрут, даете постоять. Пропитанное соком мясо становится очень вкусным, и само оно с достаточно крупными сочными кусочками грейпфрута очень вкусно!
(сначала потренируйтесь-у меня с первого раза не получилось фрукт на нужные кусочки поломать)

Крабовые палочки или креветки, китайская капуста, яйцо, ананас, кукуруза, огурец свежий без кожуры, майонез.
Мой любимый салат! Такой нежный и вкусный)

Необходимые продукты:
мякоть вареной говядины - 250 г
мякоть вареной курицы - 200 г
морковь вареная - 1 шт.
яйца вареные - 2 шт.
горошек зеленый консервированный - 100 г
майонез - 1 стакан
перец черный молотый, соль по вкусу Способ приготовления рецепта:
1. Морковь и яйца нарежьте ломтиками.

2. Мякоть говядины и курицы также нарежьте ломтиками.

3. Подготовленные ингредиенты соедините с зеленым горошком, посолите, поперчите и заправьте майонезом.

При подаче салат оформите половинками яйца и зеленью.

Салат "Вальдорф" - отварной язык нарезать соломкой, положить кусочки консервированного ананаса. Все смешать с капустным салатом и заправить майонезом! Не пожалеешь, это уж точно!

Отварить курицу, разорвать по волокнам, тобавить тертых обжаренных грецких орехов, нарезанный чернослив, майонез.
Придать форму овала, сверху еще немного салата (для головы) . Вместо гребешка, крыльев и хвоста-зелень. Клюв и глаза-грецкий орех.
И недолго готовить, и для глаз приятно.
Приятного аппетита.

Я не знаю как называется
Не жирный сыр маленькими кубиками, ветчина кубиками свежий огурчик, любые измельчённые орешки, лук репчатый, сок лимона, майонез соль. (всё по вкусу)

У меня дома очень любят салат "Снежная королева" его делать очень легко. Попробуйте. Отварите немного риса, выложите его ровным слоем на блюдо, затем на него также ровным слоем печень трески (банку) . Смажте майонезом. Следующий слой
натертое яйцо (пару штук хватит) . Предварительно заморозте кусочек сыра, натрите его на мелкой терке. Он будет как кокосовая стружка. Обильно засыпьте весь салат. Получится белый и пушистый салатик. Выкладывать на тарелки слоями. Попрробуйте. Надеюсь, Вам понравится.

200 г сосисок, 1 банка шампиньонов, 1 перец болгарский. 1 банка кукурузы, соль, зелень, майонез. Все продукты перемешать и заправить майонезом. Сосиски и шампиньоны порезать как Вам нравится.

Любой салат с майонезом оформить в виде подсолнуха. Лепестки-чипсы, семечки-изюм или маслины (В зависимости от салата).

"Мужской каприз" там слоями :
1.вареная курица
2.свежая капуста
3.омлет
4.тертые грецкий орех и сыр. Слои промазывать майонезом с чесноком. Легкий, низкокалорийный и вкусный.))))

консервированные ананасы нарезать кубиками, сыр ламбер, или любой другой, тоже нарезать кубиками, выдавить чеснок по вкусу и залить майонезом, перемешать. продукты с одной стороны вроде совсем не совместимые по вкусу, а на самом деле очень вкусно)))

Фасоль, помидоры, огурцы (Свежие), куринная отварная грудка-все в равных пропорциях. Заправить майонезом.

китайская капуста+ветчина+твердый сыр+кукуруза+ майонез, немного соли.
необычно, но очень вкусно)