Блюда для торжества, праздника

Что приготовит на ужин? Придет девушка

Говядина по-французски.
Давно ничего их французской кухни не ел. Ну, держитесь, братья мусью, я не хуже вас умею готовить. Для начала 250 грамм говяжьего гуляша солю и поливаю соком половины лимона. Пусть постоит пол часика, а я пока займусь овощами. С цветной капусты срезаю верхние кочешки, хватит одной жменьки (это столько, сколько помещается в ладони) . Чищу одну картофелину и нарезаю кубиком, а морковку соломкой. Говядину посыпаю смесью душистых перцев и обжариваю на раскаленной сковородке. Складываю ее в кастрюлю и, добавив немного кипятка, ставлю тушиться на маленьком огне. Что бы она стала мягкой ей надо потушиться около часика, главное следить, что бы вся вода ни выкипела и доливать понемногу. Через сорок минут кладу к мясу картошку и цветную капусту, пускай тушатся вместе. Я пока займусь соусом. Пол головки рубленого лука пассирую с морковкой, посыпаю чайной ложкой муки и поджариваю. Развожу белым, сухим вином до консистенции кефира и добавляю пару столовых ложек томатной пасты и ложку горчицы. Горчица отечественная, если бы была Дижонская, можно было положить в четыре раза больше. Хорошенько перемешиваю, выливаю соус в кастрюлю и еще раз перемешиваю. За десять минут, мясо и овощи пропитаются соусом, а соус букетом перцев из мяса.
Да, такое блюдо просто в миску не плеснешь. Фигурную тарелку из темного стекла, украшаю листиком салата, выкладываю несколько ложек говядины по-французски и посыпаю листиками петрушки. Рядом ставлю маленькую тарелку со свежими булочками и бокал красного полусладкого вина. Я вообще- то не поклонник вин, но по-французски так по-французски. Может помолиться еще? Нет, прости Господи, такой аромат, что терпеть не могу!
ЕХ
Екатерина Харченко
64 200
Лучший ответ
Ни чего не готовь, закажи пиццу по телефону :))))
Мясо. Много -много.
пожарь цыпленка
Греческий салат, красное вино, фрукты, сырная нарезка и мясо по-французски)) ) Слабо?
Рада Бровчинко
Рада Бровчинко
16 837
да, вс зависит от твоих кулинарных способностей.

рыба и овощи-идеально для ужина, чтобы удивить девушку.

но важно ещё что она любит. может ей жареная картошечка с котлеткой понравится больше, чем рыба.

а если кулинарных способностей мало, то купи готовое и не парься.
то что она любит!
что-нибудь легкое: овощной салатик, фрукты с йогуртом или взбитыми сливками.. . если будет белое вино, порежь сыр, под красное можно что-нибудь мясное (отбивнушки, курочка или просто колбаска).. . на столе пусть будут цветы и свечи.. . как-то хорошо получается, даже мне самой захотелось :) удачи!
Все зависит от ваших кулинарных способностей. Если готовите хорошо, то можно сделать легкий салатик, запечь рыбку в духовке, сделать десерт (например из взбитых сливок с клубникой) , купить бутылочку шампанского.
А если с готовкой проблемы, то лучше ничего не готовить, а заказать, например, суши (если она конечно же их любит) или пиццу, пироги, купить готовую еду в ресторане.
а лучше на десерт просто фрукты и сливки. смотря какие планы конечно))
пртготовь салат и макароны под соусом и налей вино
Купи королевские креветки, отвари со специями, почисти, обваляй в яйце, затем в панировочных сухарях и кипящее масло до тёмно- золотистого цвета, сделай к ним соус, кетчуп, майонез. Вчера так делала, вкусненькая закусочка
У всех разные вкусы!
Вы лучше не на ответах сидите, а позвоните её подругам и спросите, что девушка предпочитает, ну... или у неё самой спросите!! !
НА ВКУС И ЦВЕТ, ВСЕ ФЛОМАСТЕРЫ РАЗНЫЕ!!!)))