что можно приготовить на ужин? для романтического вечера с девушкой.

Курица, фаршированная черносливом.
Целую тушку курицы посолить снаружи и внутри, вложить в брюшную полость фарш и зашить отверстие суровой ниткой. Обмазать маслом, положить на противень, подлить немного воды и жарить до готовности, часто её обливая (а можно запечь в пакете) .
ФАРШ ИЗ ЧЕРНОСЛИВА.
50 г чернослива, 50 г изюма без косточек, 50 г лука, 50 г масла, гранат и соль по вкусу.
Пропустить через мясорубку репчатый лук, чернослив и изюм. В полученную массу добавить масло, соль и потушить. Сняв с огня, добавить зёрна граната и осторожно перемешать, чтобы зёрна не помялись.

Этот вариант немного отличается от классического рецепта жульена, но не менее вкусный и интересный.

"Жульен "Любимый""

Ингредиенты на 6 кокотниц (по 150 мл) :

* 250 г кур. грудки
* 6 ст. ложек куриного бульона
* 3 колечка ананаса
* 3 ст. ложки ананасного сиропа
* майонез
* 300 г шампиньонов
* 100 г твердого сыра

Куриную грудку отвариваем в подсоленой воде до готовности, режем тоненькими кусочками. Шампиньоны режем тоненькими ломтиками, поджариваем сливочном масле. Сыр на мелкую терку. Берем кокотницу, заполняем:

курица
1стюложка кур. бульона
ананас
0.5 ст. ложки ананасного сиропа
грибы
майонез
сыр

В горячую духовку до расплавления сыра (10-15 минут) .
---------------

Кура в сырном суфле

На 2-3 человека:

Мякоть 2 куриных окороков
2 столовые ложки сливок
Панировочные сухари
Растительное масло
Зеленый лук
3 яйца
100 гр сыра

Куру нарезать небольшими кусочками, посолить (если сухари не обычные, а с приправой - солить не надо) , поперчить, залить сливками, перемешать и дать постоять полчасика. Затем обвалять кусочки в панировке и обжарить на растительном масле. Выложить в форму для запекания, перемешать с нарезанным зеленым луком. Яйца посолить и взбить в густую пену, перемешать с натертым на крупной терке сыром, залить этой смесью куру и без промедления отправить в духовку, а то взбитое яйцо осядет. О температуре выпекания отдельно. У меня очень плохая и капризная духовка, без термометра, но зато с переменчивым настроением. Я полтора года прожила в этой квартире, прежде чем смогла более-менее к ней притереться. О таких вещах, как бисквит, до сих пор даже и мечтать не смею. Так вот, максимум что я могу сказать о температуре выпекания - на небольшом огне до готовности.

http://www.liveinternet.ru/community/855605/post95145939/
-----------------------
Десерт - Апельсиново-банановое сорбе

3 жёлтеньких банана
6 апельсинов
1.5 стакана сахарной пудры (возможно и меньше, зависит от сладости апельсинов)
2 лимона

Лимоны вымыть, нарезать кусочками и выбрать семечки. Лимоны вместе с кожурой с помощью блендера превращаем в пюре. Добавляем бананы и сахарную пудру. Из апельсинов выжимаем сок и добавляем в пюре из бананов и лимонов. Всё хорошенько взбиваем.

Выливаем в контейнер с плотно закрывающейся крышкой. Ставим в морозилку. Каждые 2 часа желательно перемешивать. Через 6-8 часов сорбе готово.

Вместо апельсинов можно взять лимоны. Будет лимонное сорбе.

http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post95006528/
- есть фото

Мороженое и орехи - на столе! Пироженное!
Напитки! Ну что нибудь из мясного - мясо пожарить просто с рожками отварными. и цветы розы (или те, которые она любит!

http://www.povarenok.ru/recipes/show/18441/ посмотри на этом сайте, здесь найдешь все

://www.osushi.ru/sushi/id/1524

я думаю она будет дико приятно удивлена.. .и еда сытная но легкая))

Если ты точно знаешь, что девушка не будет голодна, то хватит фруктов, конфет, пирожных, все красиво оформленно, конечно)
А если хочешь настоящий ужин, то можно сделать так, готовится все быстро.
Салат: огурец, зеленый салат, лук (можно без, но так вкуснее) , тертый сыр и батон нарезанный маленькими кубиками, обжаренный на раст. масле (масла чуть-чуть) , заправить маслом (оливковым, подсолнечным)
еще салат: (крабовые палочки, кукуруза консервированная, 4-5 яиц, лук, майонез
Мясо: кусок мяса замочить в сливках, подольше, потом нарезать поперек, не прорезая до конца (получится такая "книжка"))), посолить, поперчить, в прорезы положить по дольке помидора, по дольке сыра толстыми кусками, специи. Завернуть в фольгу, положить на противень и жарить час, потом фольгу надрезать крест-накрест, открыть мясо и жарить еще минут 10-15, чтобы подрумянилось.
Мне бы такой ужин понравился)

Цветы и фрукты!

Своди девушку в ресторан, там романтичней будет и музыка не повредит. Прям свидание получается. Прости.

салат морковный, капустный, сок тыквенный и ни грамма жирной пищи.... они ведь все на диете.

что-то легкое и обязательно БЕЗ ЛУКА

что нибудь не оч жирное.. и не оч тяжелое... легкое и то что она любит... главное чтобы после ужина вас не в сон тянуло от переедания)) а на более интересные действа)))

Я бы запёк рыбу и подал с белым вином...

иньдюк с приправоми в духовке (маринованый) ! и подать к сталу с верху посыпать гранатам я говорю вкустно