Блюда для торжества, праздника
какое блюдо на праздничный стол можно приготовить с домашней аджикой?
Куру целиком запечь в духовке, мазанной этой аджикой+майонезом, внутри всё убрать и поливать соком, при открытии духовки
Мясная косичка
1 кг свинины, 2 луковицы, 1 лимон, соль, перец, растительное масло, 1 гранат, зелень.
Свинину вымыть, обсушить, порезать ломтиками как на отбивные, только подлиней. Каждый ломтик отбить, сделать по два продольных разреза, не дорезая до конца, заплести косичку, кончик заколоть зубочисткой. Уложить получившиеся косички в миску и замариновать с порезанным луком, соком лимона, перцем, оставить минимум на 1 час. Растительное масло разогреть на сковороде. Косички вынуть из маринада и обсушить салфеткой. Обжарить косички на сильном огне с двух сторон до румяного цвета, затем огонь убавить, подлить воды, посолить и тушить до готовности. За 10 минут до готовности добавить зерна граната, подать, посыпав зеленью.
1 кг свинины, 2 луковицы, 1 лимон, соль, перец, растительное масло, 1 гранат, зелень.
Свинину вымыть, обсушить, порезать ломтиками как на отбивные, только подлиней. Каждый ломтик отбить, сделать по два продольных разреза, не дорезая до конца, заплести косичку, кончик заколоть зубочисткой. Уложить получившиеся косички в миску и замариновать с порезанным луком, соком лимона, перцем, оставить минимум на 1 час. Растительное масло разогреть на сковороде. Косички вынуть из маринада и обсушить салфеткой. Обжарить косички на сильном огне с двух сторон до румяного цвета, затем огонь убавить, подлить воды, посолить и тушить до готовности. За 10 минут до готовности добавить зерна граната, подать, посыпав зеленью.
аджика очень хорошо подходит к мантам.
Яичница!
Смешать домашнюю аджику, если слабо острая, добавить перец, соевый соус и мёд - всё в равных количествах. Этой смесью намазать кусок свинины для буженины или просто кусок свинины, можно рёбрышки, дать полежать от 30 мин, до суток в холодильнике. Снова смазать и поставить запекаться. Время от времени смазывать оставшимся соусом ваше творение. Можно так сделать до 6р. Мясо будет необыкновенно нежным, не сладким! . Есть можно как горячим, так и холодным
это же приправа!! ! При чем очень классная!! ! Я везде ее кладу и в первое и в макароны и суп и ,,,везде!!!
Лариса Гончар (Быкодарова)
дело не в том что я не знаю куда деть аджику.а в том что пытаюсь приготовить праздничный стол из того что есть в целях экономии
Похожие вопросы
- Какие блюда на праздничный стол вы приготовите?
- Мясное блюдо к праздничному столу. Что приготовить?
- какие низкокалорийные блюда к праздничному столу посоветуете
- Какое у вас главное блюдо на праздничном столе, на новый год?
- Что приготовить на основное горячее блюдо для праздничного стола?
- Блюда для праздничного стола с ограниченным бюджетом
- Блюда для праздничного стола с ограниченным бюджетом
- помогите приготовить вкусное блюдо к праздничному столу
- Посоветуйте диетические блюда на праздничный стол
- Кто блюда на праздничный стол "тютелька в тютельку" рассчитывает и готовит, как выкручивается, если еды не хватило?