Блюда для торжества, праздника
Какие блюда приготовить на романтический ужин?
Конечно торт.. ну и торт.. и еще можно торт!
САЛАТ.
3-4 стебля черешкового сельдерея и большое яблоко мелко нарезать, добавить полстакана измельчённых грецких орехов и мелко нарезанных консервированных ананасов . Всё смешать и заправить майонезом, в который добавить ч. л. карри.
Вместо ананасов можно взять грушу, вместо грецких орехов-кедровые.
Можно добавить китайскую капусту.
Неизменным остаётся только СЕЛЬДЕРЕЙ.
(Чтобы стебли сельдерея были не такими жёсткими, удаляйте жилки, когда будете нарезать стебли на части) .
3-4 стебля черешкового сельдерея и большое яблоко мелко нарезать, добавить полстакана измельчённых грецких орехов и мелко нарезанных консервированных ананасов . Всё смешать и заправить майонезом, в который добавить ч. л. карри.
Вместо ананасов можно взять грушу, вместо грецких орехов-кедровые.
Можно добавить китайскую капусту.
Неизменным остаётся только СЕЛЬДЕРЕЙ.
(Чтобы стебли сельдерея были не такими жёсткими, удаляйте жилки, когда будете нарезать стебли на части) .
Говядина по-французски.
Давно ничего их французской кухни не ел. Ну, держитесь, братья мусью, я не хуже вас умею готовить. Для начала 250 грамм говяжьего гуляша солю и поливаю соком половины лимона. Пусть постоит пол часика, а я пока займусь овощами. С цветной капусты срезаю верхние кочешки, хватит одной жменьки (это столько, сколько помещается в ладони) . Чищу одну картофелину и нарезаю кубиком, а морковку соломкой. Говядину посыпаю смесью душистых перцев и обжариваю на раскаленной сковородке. Складываю ее в кастрюлю и, добавив немного кипятка, ставлю тушиться на маленьком огне. Что бы она стала мягкой ей надо потушиться около часика, главное следить, что бы вся вода ни выкипела и доливать понемногу. Через сорок минут кладу к мясу картошку и цветную капусту, пускай тушатся вместе. Я пока займусь соусом. Пол головки рубленого лука пассирую с морковкой, посыпаю чайной ложкой муки и поджариваю. Развожу белым, сухим вином до консистенции кефира и добавляю пару столовых ложек томатной пасты и ложку горчицы. Горчица отечественная, если бы была Дижонская, можно было положить в четыре раза больше. Хорошенько перемешиваю, выливаю соус в кастрюлю и еще раз перемешиваю. За десять минут, мясо и овощи пропитаются соусом, а соус букетом перцев из мяса.
Да, такое блюдо просто в миску не плеснешь. Фигурную тарелку из темного стекла, украшаю листиком салата, выкладываю несколько ложек говядины по-французски и посыпаю листиками петрушки. Рядом ставлю маленькую тарелку со свежими булочками и бокал красного полусладкого вина. Я вообще- то не поклонник вин, но по-французски так по-французски. Может помолиться еще? Нет, прости Господи, такой аромат, что терпеть не могу!
Давно ничего их французской кухни не ел. Ну, держитесь, братья мусью, я не хуже вас умею готовить. Для начала 250 грамм говяжьего гуляша солю и поливаю соком половины лимона. Пусть постоит пол часика, а я пока займусь овощами. С цветной капусты срезаю верхние кочешки, хватит одной жменьки (это столько, сколько помещается в ладони) . Чищу одну картофелину и нарезаю кубиком, а морковку соломкой. Говядину посыпаю смесью душистых перцев и обжариваю на раскаленной сковородке. Складываю ее в кастрюлю и, добавив немного кипятка, ставлю тушиться на маленьком огне. Что бы она стала мягкой ей надо потушиться около часика, главное следить, что бы вся вода ни выкипела и доливать понемногу. Через сорок минут кладу к мясу картошку и цветную капусту, пускай тушатся вместе. Я пока займусь соусом. Пол головки рубленого лука пассирую с морковкой, посыпаю чайной ложкой муки и поджариваю. Развожу белым, сухим вином до консистенции кефира и добавляю пару столовых ложек томатной пасты и ложку горчицы. Горчица отечественная, если бы была Дижонская, можно было положить в четыре раза больше. Хорошенько перемешиваю, выливаю соус в кастрюлю и еще раз перемешиваю. За десять минут, мясо и овощи пропитаются соусом, а соус букетом перцев из мяса.
Да, такое блюдо просто в миску не плеснешь. Фигурную тарелку из темного стекла, украшаю листиком салата, выкладываю несколько ложек говядины по-французски и посыпаю листиками петрушки. Рядом ставлю маленькую тарелку со свежими булочками и бокал красного полусладкого вина. Я вообще- то не поклонник вин, но по-французски так по-французски. Может помолиться еще? Нет, прости Господи, такой аромат, что терпеть не могу!
картошку в мундире
Куриные грудки с ананасом
4 куриные грудки
1 баночка консервированных ананасов
1 столовая ложка приправы « карри»
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка растительного масла
Кончиком ножа сделайте горизонтальный надрез там, где куриная грудка потолще, чтобы получился карман. В чашке смешайте измельченные ананасы, карри и лимонный сок. Половину этой смеси отложите, чтобы подать к готовому блюду. В оставшуюся смесь влить растительное масло. Положите по одной чайной ложке смеси в карман каждой грудки. Остальной смесью обмажьте грудки сверху.
Запекайте в духовке при средней температуре, поворачивая время от времени, до образования легкой румяной корочки. Разложите грудки на тарелки, украсьте дольками лимона.

Куриные грудки с ананасом
4 куриные грудки
1 баночка консервированных ананасов
1 столовая ложка приправы « карри»
1 столовая ложка лимонного сока
1 столовая ложка растительного масла
Кончиком ножа сделайте горизонтальный надрез там, где куриная грудка потолще, чтобы получился карман. В чашке смешайте измельченные ананасы, карри и лимонный сок. Половину этой смеси отложите, чтобы подать к готовому блюду. В оставшуюся смесь влить растительное масло. Положите по одной чайной ложке смеси в карман каждой грудки. Остальной смесью обмажьте грудки сверху.
Запекайте в духовке при средней температуре, поворачивая время от времени, до образования легкой румяной корочки. Разложите грудки на тарелки, украсьте дольками лимона.
Купите вырезки, зажарьте бифштексы, подайте с горой овощей, любых. А на десерт - шоколад, мороженое или сыр. И никаких фруктов - чтобы в живате не бурчало.
Салат из акульего хряща, белое сухое вино с паприкой и клубнику в сливках
морской коктейль в сливках и хороший стейк с овощами.
жульен
Ну не знаю я)) ) почитала ваши ответы... это пока приготовишь все к романтическому ужину настроение уже будет совсем не то... романтический ужин мне кажется совсем не для того что бы поесть нужен) порадовать любимого вкусными блюдами можно в любой другой день... а на романтический вечер... приготовь ЕГО любимый салатик, сделай канапешки, фруктики, и на горячее как выше предлагали можно как вариант мясо по-французски сделать, быстро и очень вкусно... в целом все займет часа 1,5...лучше удилите внимание сервировке, обстановке, ну и конечно же своему виду) ) Удачи вам))))
Фасоль с баклажанами, да и еще салат с горошком.... вечер будет не забываемый....
Романтический ужин, должен быть легких, эт шампанское клубника сливки, свечи, много свечей, растелить на полу плед, раставить свечи, блюдо с фруктами и шампанское, можно еще креветки
картошку по французки)
Похожие вопросы
- Какое бы экзотическое блюдо приготовить на романтический ужин???
- Что вкусного приготовить на романтический ужин
- Хочу приготовить мужу романтический ужин на годовщину. У кого есть вкусные рецепты?)
- Что приготовить на романтический ужин девушке?
- Что приготовить на романтический ужин?
- Что приготовить на романтический ужин любимому...?
- Хочу приготовить парню романтический ужин!!!
- Что приготовить на романтический ужин, если у парня гастрит?
- что можно приготовить на романтический ужин?
- Что приготовить на романтический ужин?