Подскажите легкий рецептик для романтического ужина?

На листья салата выложить соус гуакамоле, а на него отваренные креветки. Вообще для романтического ужина используйте продукты афродизиаки (авокадо, апельсины, шоколад, креветки, крабы, бананы, клубника и т. д. ).

Десерт "Тирамису"

(итальянская кухня)

4 ст. л. сахара
3 яйца
250 г Маскарпоне
кофе эспрессо + амаретто (для пропитки)
печенье (бисквитное в форме палочек Savoiardi) какао

Очень быстрый, легкий и вкусный десерт

Кофе остудить, вылить в миску, смешать с амаретто, .
Желтки и сахарный песок тщательно взбивать с помощью веничка до тех пор, пока полностью не растворится сахар. Порциями вводить в яичную массу маскарпоне и вымешивать до образования густой однородной массы. Отдельно взбить белки и осторожно ввести в массу.

Печенье быстро обмакнуть в приготовленную кофрейную смесь и сразу же выложить в форму.

Крем с маскарпоне равномерно выложить на пропитанное кофейной смесью печенье.

Сверху посыпать какао и поставить в холодильник, чтобы десерт хорошо пропитался.
-----------------------

ДЕСЕРТ СЛАДКАЯ ЖИЗНЬ

две 100-гр плитки горького шоколада
4 столовых ложки сливок
50 гр сливочного масла
4 яйца
120 гр сахарного песка
2 столовых ложки коньяка
щепотка соли

Шоколад поломать на кусочки и сложить в кастрюльку. Добавить сливки и масло и, постоянно помешивая лопаточкой, разогревать на слабом огне до растворения шоколада и масла. Белки отделить от желтков. Желтки взбить с 80гр сахара на горячей водяной бане в металлической миске. Тонкой струйкой постепенно влить шоколадную массу. Добавить коньяк. Миксером взбить в отдельной посуде белки, всыпая остатки сахара и соль. 1/3 взбитых белков добавить к шоколадной массе и перемешать с помощью венчика. Затем добавить остатки взбитого белка и осторожно перемешать. Выложить массу в неглубокое блюдо и выставить часов на 6 на холод. Окуная столовую ложку в горячую воду, отделять от шоколадного мусса небольшие клецки. Порциями разложить по тарелкам, украсить белой и темной шоколадной стружкой. Можно приготовить и подать ванильный соус.
-----------------------

"Салат "Банановый остров""

2 отварные куринные грудки
3 большие луковицы
4 яйца
100 г сыра
2 банана
сок 1 лимона
____________
маслины
перья лука
сухарики или хлебец

Обжариваем лук, тем временем сбрызгиваем лимонным соком кружочки бананов.

Подгатавливаем все продукты.

Первым слоем укладываем жаренный лук. Смазываем тонким слоем майонеза.

Сверху выкладываем курочку. Также покрываем тонким слоем майонеза.

Поверх курочки выкладываем половину яиц.

Затем выкладываем кружочки банана, поверх оставшиеся яйчки, заливаем тонким слоем майонеза, посыпаем тертым сыром.

Приступаем к украшательству:
Режем маслины пополам. Собираем все половинки срезом вверх на трубочки из под сока.

Из перьев лука надрезанных не до конца делаем будущую пышную листву. Встанвляем в трубочки.

Устонавливаем наши пальмы на остров. Вокруг пальм посыпаем измельчонными сухариками или хлебцами.

http://www.povarenok.ru/recipes/show/13489/ - есть фото
---------------------------

Соглашусь полностью со Светланой. Главное одеться романтично, стол сервировать со свечами и тп.. . Настрой, конечно, очень важен. А еда может быть вполне традиционной.

Салат из свежих овощей, филе форели и вино!

Бутербродики с красной икрой, фрукты и бутылочка шампанского....

Сделайте тартинки на шпажках-хлеб и что есть (сыр, колбаса, овощи выкладываете на бооольшой кусок хлеба, режете квадратиками, прямоугольниками, треугольниками, нанизываете в несколько рядов ч, чередуя, на шпажку) (подойдут даже зубочистки) , немного зелени, овощей и фруктов, немного вина, и.... приглушеный свет, тихая музыка.
В таком деле нужна легкая закуска, если расчитываете на продолжение вечера... .
Если не совсем, подойдет салат из море продуктов.
А лучше узнать, что любит, приглашаемый Вами человек, и приготовить это блюдо.
Удачи, и хорошего вечера.

Салат «Для двоих»

Ингредиенты
250 г помидоров
200 г огурцов
250 г яблок
200 г ветчины (или балыка, окорока, карбонада)
сок половины лимона
соль
майонез
зелень

Приготовление можно посмотреть по ссылке: http://www.say7.info/cook/recipe/415-Salat-Dlya-dvoikh.html

Крсивый пеньюар, кружевные чулочки и высокие туфельки. Ну и макияж соответственно. И ...ну нафиг этот ужин!