Придут гости..незнаю что новенького приготовить посоветуйте пожалуйста

Уточните, что Вы обычно готовите на большую компанию! Я бы посоветовала плов (беспроигрышный вариант) . Но, сейчас лето и кушать много тяжелой пищи не многие любят. Поэтому, в Вашем случае - выход в разнообразии (вы же не в конкурсе поваров-любителей на приз в 50000 $ участвуете!!!) , а именно: в разнообразии канапе, бутербродиков (на черном и белом хлебе) с самыми разными начинками - от рыбы, до фруктов и овощей. Стол летом (как и вся природа) должен быть ярким, красочным, разным. . Примените тактику "поедания глазами" - это когда вроде бы ничего необычного на столе нет, а все просто с ума сходят от него из-за грамотной подачи и украшения, необычного оформления блюд. Лучше удивить чем-то одним, чем потратив все силы и деньги умирать при мытье посуды в 2 часа ночи и понимать, что никто ваш труд так и не оценил!

Фантазия!

для деток

или так

можно еще и так

http://www.say7.info/cook/recipe/93-Farshirovannyie.html вот может это будет для вас "новеньким",
еще мне очень нравится вот этот салатик, простой по составу, но ОЧЕНЬ вкусненький http://www.say7.info/cook/recipe/50-Salat-Nezhnost.html
и вообще на этом сайте море хороших рецептов с пошаговыми фото, из доступных продуктов.

купи рукав для жарки. и приготовь мясо

триколор -помидор, моцарелла, базилик, полить бальзамиком и оливковым маслом, ну и соль, перец; быстрая пицца -слоеное тесто и все что есть -для начинки, или куриные крылышки -замариновать :соевый соус, чили, мед, -пару часов мариновать, потом на сковородке обжарить, прям перед приходом, и кунжутом (если есть) посыпать. и все под свежий хлебушек и ли лаваш! и про пиво не забудьте -под закуску и футбол -самое оно!

салат Нью-Йорк: верхнюю зеленюю часть сельдерея почистить, нарезать кубиками, добавить мелко порезанную вареную курицы, соль, специи, залить йогуртом активиа без сахара... очень свежий, летний, нежный и... низкокаллорийный))))

Если хочется всего и сразу – чтобы блюдо готовилось быстро и легко, выглядело празднично, было сытным и вкусным, то приготовьте эту запеканку. Она как раз и относится к разряду являющихся украшением любого стола блюд. Для её приготовления Вам понадобятся:
форель и сёмга – по 400 г;
креветки – 200 г;
вино (белое полусухое) – 1 стакан;
лимон – половина;
сыр (мягких сортов) – 200 г;
майонез – ½ стакана;
сметана – ½ стакана;
специи по вкусу
Несмотря на пугающий список, процесс приготовления не отнимет у вас ни сил, ни времени. По шагам:
1. Очистить рыбу от костей и кожи, нарезать небольшими кусочками.
2. Рыбу и креветки выложить на жаровню, добавить специи, сок лимона, заливаете вином. Варить в течение 5-7 минут, слить жидкость.
3. Соус: смешать сметану и майонез, при желании добавить острые специи.
4. Залить рыбу с креветками соусом и отправить в разогретую до 200°С духовку на пять минут.
5. Вытащить блюдо из духовки и посыпать уже натёртым сыром.

Юля, на этом сайте много хороших рецептов с пошаговыми фотографиями
http://gotovim-doma.ru/

А вообще, поскольку лето и жарко - готовьте что-то летнее. Окрошку сделайте. Только не заливайте сразу квасом - а дайте гостям самим выбрать с чем её есть. Кефир, квас. соленая минералка.

Я делала как-то вечер окрошки и мороженного. Нарезала ингредиентов разных, но не смешивала. У меня было: картошка, огурцы, редис, яйца, зелень, репчатый лук, крабовые палочки, отварная телятина, ветчина, отварной язык. Подала на стол в разных мисочках. Отдельно сметана и майонез. И кувшины принесла - квас, кефир. Несколько бутылок минералки тоже поставила. Народ офигевал и радовался - кто-то мешал себе салаты, кто-то пробовал всё по чуть-чуть. Народ говорил: "А попробуй так! " "А что будет если так? " В общем был фурор. Довольны остались даже те кто не очень любит окрошку.

На десерт в жару конечно же мороженное. По такому же принципу. Отдельно подайте пломбир. А к нему в разных мисочках нарезанные яблоки, ягоды, шоколадная крошка, варенье, киви, бананы. Плюс я еще приносила йогурт сладкий и несладкий. Кто то ел с мороженным, а кто-то замесил себе фруктовых салатиков.

И в жару главное много льда и холодных напитков. И конечно же улыбки и приятная беседа.
Приятной готовки и хорошо Вам повеселиться!

тяжело ответить на такого рода вопрос.... потому что... что бы посоветовать что то новое... обязательно нужно знать... а что вы готовили раньше... тоесть старое.... вот вам советуют курицу с картошкой или мороженное... но ведь они то не знают... может эти блюда вы какраз и готовили все время.... конечно... если вы хотите просто накормить то без картофельных блюд не обойтись... Напишите чем вы обычно угощаете гостей... а мы тогда додадим чего то нового...

банально, запечь курицу в духовке с картошечкой, и салатик какоцй-нибудь стряпать.. . мммм))) ) вкусно и сытно)) ) всем понравится))))

Мясной фарш, грибы, кабачки-это начинка. тесто и сыр-это основа. В общем много вариантов

Приготовь желе или мороженое. . и какой нибудь котельчик всё быстро и легко готовится а главное всё прохладное будет. . а то итак жарко возле плиты))

предлогаю рулетики блинные у
мужа позавчера было ДР всем очень понравилось
готовим блины потом берем крем сыр который в банках продается перекладываем его в миску выдавливаем туда чеснок добавляем зелень если хотите и хорошо все это перемешиваем можно поставить в микроволновку на 15 секунд что бы легче потом намазывать блины и так когда все перемешали
берем два блина кладем их с на хлестом друг на друга что бы смотрелись как большей длинный блин и толстым слоем промазываем блины после чего заворачиваем блины в рулон и укладываем в пищевую пленку и убираем в морозилку на пару часов когда она подмерзнит нарезаем блины толстыми колечками ) к сыру можно добавлять разные начинки можно как же добавить бекон или что то типо того )

суши в мешочках
готовим омлет
варим рис
жарим мясо с грибами
рис с мясом смешиваем все это перчим солим и добавляем майонез
берем омлет в середину выкладываем начинку омлет собираем так что бы вышел мешочек завязываем его или шпажкой или берем делаем из огурчика завязки )

2ст. л сух. молоко
2 ст. л. мука
2 ст. л. сахар
2 яйца
0.5 ч. л. сода
смешать вылить на маленький противень, отпечь рулет. намазать 1 б. вар. сгущенки и скрутить. РУЛЕТ ГОТОВ