Подскажите рецептик недорогого и вкусного тортика..

Ингредиенты на летний тортик:

Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый или приготовить самим)
Сметана – 500 гр.
Сахар – 1 ст.
Желатин – 3 ст. лож.
Клубника
Киви

Рецепт приготовления торта:
Желатин зальем 0,5 стакана холодной воды на 30 минут. В это время сметану взобьем с сахаром. По прошествии 30 мин. желатин поставим на огонь и подогреем до полного растворения (важно не доводить до кипения) . Введем в желатин сметану тоненькой струйкой постоянно помешивая.

Застелим глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложим нарезанные на половинки ягоды клубники и киви, затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Зальем нашей смесью сметаны и желатина, и уберем в холодильник на 2 часа. По прошествии 2-х часов достаем тортик из холодильника и аккуратно переворачиваем на блюдо.

Приятного аппетита

Очень недорогой, вкусный. без особых затрат денег и времени.
Графские развалины.
3 яйца +1 стакан сахара) взбить+
1 стакан кефира+2 ч. л соды+
2 ч. л какао+
2 стакана муки
всё смешать, вылить на смазанный растит. маслом лист. Испечь корж.
Нарезать его на куски, каждый обмакнуть в КРЕМ (2 стакана кефира + 2 стакана сахара взбить) Выложить на блюдо и сверху залить Глазурью (сварить. 2 ч. л какао+10 ложек сахара +10 ложек молока). либо просто посыпать его тёртым шоколадом.
Я обычно на День рождения пеку более сложные торты, более дорогие. а этот у меня торт-выручалочка, на скорую руку. Но Вы просили недорогой и вкусный. он таковым и является.

ПАНЧО

тесто: 2 яйца, 1 стакан сахара, 0,5 банки сгущенки, 0,5 ч. л. соды, гашеной уксусом, 1 стакан сметаны (20-25%) ,1,5 стакана муки.
Взбить в пену яйца и сахар. Добавить сгущенку, остальные продукты и все перемешать.
Разделить тесто на две части, в одну добавить какао и выпечь два коржа - белый и шоколадный.

крем: 400гр сметаны 25%,300гр домашней сметаны (я брала 30%, чтобы крем лучше держался), 1 ст сахара
Все взбить и поставить в холодильник, чтобы охладить

глазурь: 4 ст. л. молока, 1 ч. л. сливочного масла, 2 ч. л. какао, 2-3 ч. л. сахара - варить до загустения
Шоколадный корж положить на блюдо. Белый поломать и, обмакивая в крем, выложить сверху на корж. Полить остатками крема и сверху шоколадной глазурью. В К У С Н О Т И Щ А !!!

Могу подсказать смотреть программу "Смак" и "Кулинарный поединок"

Творожный торт
Ингредиенты:
•творог - 400 г
•яйца - 2 шт
•мука - 400 г
•масло сливочное - 200 г
•сахар - 150 г
•сода – 0.5 ч. л.
Процесс приготовления:
200 гр. сливочного масла и 400 гр. творога перемешать, добавляя 2 ст. муки (постепенно) . 2 яйца с сахаром и с содой взбить миксером до пены. Далее, смешать обе массы и выложить в форму, поставить в духовку на 30-40 минут.
Примечание: можно украсить фруктами, горячем шоколадом.

берете печенье, через мясорубку его, но чтобы крошки в пыль не превратились. мешаете с сгушенкой ( можно вареной) . это первый корж. берете пряники- аналогично как и в первом случае. можно брать сухари ( только из белого хлеба. важно-коржи должны пропитаться. заполнение коржей ( с чем мешать) от вашей фантазии.
P.S. РЕЦЕПТ этот используется в армии, а чаще - в местах лишения свободы

выпекаете коржи как на шарлотку .только без яблок, любая пропитка (безе, варенье, варен. сгущёнка) красить любыми фруктами ( киви. персик, банан)

КЕКС ДВУХЦВЕТНЫЙ!
Состав:
масло сливочное - 180 г,
мука - 180 г,
сахар - 180 г,
яйца - 3 шт,
лимон - 0,5 шт,
молоко - 3 ст. ложки,
какао - 2 ст. ложки
Приготовление:
Размягченное сливочное масло растереть с сахаром.
В отдельной мисочке взбить яйца.
Смешать масло со взбитыми яйцами, постепенно добавить просеянную муку и размешать до получения однородной консистенции.
Тесто разделить на 3 части: две части теста соединить и переложить в одну миску - получится большая часть теста; и одну часть теста, также, отложить в другую миску - это меньшая часть теста.
В молоке растворить какао и смешать с большей частью теста.
С половины лимона снять цедру (мелкой теркой) и затем отжать из этой половинки сок - смешать лимон и цедру с меньшей частью теста и хорошо перемешать.
В смазанную маслом форму для кекса выложить сначала светлое тесто, а сверху осторожно вылить темное тесто с какао.
Выпекать кекс в течение 45-60 минут при температуре 180 градусов.
Сверху остывший кекс можно посыпать сахарной пудрой или полить глазурью (для глазури 3 столовых ложки апельсинового сока смешать с 170 граммами сахарной пудры - этой глазурью покрыть кекс) .

Примечание: я добавила немного ягод ежевики между светлым и темным тестом. думаю, можно добавить любые ягоды, хочу вот попробовать с консервированными персиками приготовить))) )
Кекс получается очень нежным и мягким. все кого угощала в восторге и сразу просили рецепт) )
Порадуйте гостей и они остануться довольны!

Познокомимся и обсудим тортик!!!)