Если вас пригласили на передачу " Званый ужин", что бы вы приготовили? с рецептиками пжалуста

Любой каприз за ваши деньги!) )
Будем готовить земноводного. Итак, суп из крокодила.
Для приготовления супа помимо сушеного крокодилового мяса нам также потребуются: куриный бульон, трепанг, белые древесные грибы, сушеные морские гребешки, китайская дереза, огурец, креветочный соус (вполне заменяется рыбным) , имбирь, зеленый лук, черный перец. Скажу сразу, повозиться с таким супом придется, т. к. ряд ингредиентов требует длительной подготовки, но как говориться здоровье, прежде всего.
Для начала, приготовим трепанга, известного так же под названием морской огурец, а в Китае именуемого морским женьшенем. Со свежими беспозвоночными в Москве напряженка, так что берем трепанга сушеного и замачиваем его на ночь в холодной воде. Затем воду сливаем, заливаем кипятком и оставляем его на сутки. Затем промываем его проточной водой, надрезаем брюшко и вычищаем внутренности. Далее опять заливаем кипятком и оставляем на сутки. Затем опять промываем, кладем в воду, доводим до кипения, и варим около 10 минут. После этого опять промываем и разделываем его на небольшие кусочки. Далее подготавливаем сушеные морские гребешки, замачивая их на ночь в теплой воде. Затем промываем проточной водой.
Белые древесные грибы заливаем кипятком. Через 20 минут тщательно промываем.
Сушеное мясо крокодила заливаем кипятком и оставляем на сутки. Затем промываем и режем на тонкие полоски.
Готовим куриный бульон.
Вот и все полуфабрикаты для супа готовы.
Теперь в течении 2 часов отвариваем крокодила, добавляя имбирь и белые древесные грибы. При этом грибы полностью разварятся до желеобразной массы.
Затем добавляем куриный бульон и доводим до кипения. Кладем подготовленные трепанги, гребешки, китайскую дерезу и варим их около 10 минут.
Далее кладем кусочки свежего зеленого огурца и даем провариться еще пару минут. Снимаем с огня и добавляем зеленый лук, перец и креветочный соус.

Наверное, приготовила бы фунчезу.. Многим она нравится, но готовить не все умеют, хотя сложного ничего нет.. .
Если сухая лапша совсем тоненькая, белая, то достаточно ее дважды залить кипятком (залили, пост оянно мешать, постоит мин 10,слить эту воду и залить новым кипятком, еще на 10мин). Бывает более толстая "стеклянная лапша",вот ее я все же отвариваю 10 мин. В обоих случаях надо уже размякшую фунчезу промыть холодной водой.
Курин грудку отвариваем, остужаем, мелко режем по волокнам. Лук обжариваем на раст масле с добавлением молотого красного перца-именно он придает после жарки блюду восточный аромат. Морковь шинкуем на спец терке, сбрызгиваем уксусом (я замачиваю на полчаса в соевом соусе). Болг перец (красный и зеленый) режем тонкой соломкой, добавляем в фунчузу, туда же свежий огурчик (мелкой соломкой), курицу, лук овую обжарку, морковь, давл енный чеснок, соевый соус-по вкусу, кинзу, кунжутно е семя, зелень. Мы фунчезу не солим, соевый соус достаточно соленый. Получается рисовая лапша+диетич отварная кура+ свежие овощи-и вкусно и полезно!!!

Заварил бы "бомжпакет" и чая пакетик. =)

северную солёную треску ( не замороженную) нарезать мелкими кубиками, сварить картошку в мундире. Положить в дуршлаг треску, обдать большим количеством крутого кипятка. Холодная картошка вместо хлеба с треской, приготовленной таким образом ...точно победите всех соперников

Для начала замечу, что всем не угодишь! А так хотелось бы?
В центр стола ставим большое блюдо, в середине которого салатник с миксом мелко нарезанной зелени по кругу от него всевозможные соусники с: оливковым маслом, соевым соусом, майонезом, сметаной, кетчуп и др. по вкусу и возможностям!
На закуску салат "Радуга": сырая свекла, сырая морковь, жаренное или копченое мясо, картофель фри, св. огурец нарезаны соломкой и уложены горочками на порционные тарелки, в центре которых розочка из помидора! Каждый заправляет салат по вкусу перед употреблением!! !
Горячее "Сюрприз в мешочке": на квадратную лепешку 15х15см из слоеного теста кладем 2 ст. л. картофельного пюре + 2ст. л. жаренных грибов, сверху вертикально ставим приправленную и обжаренную куриную голень. Края теста собираем в мешочек и обвязываем нетуго ниткой. Торчащую косточку оборачиваем фольгой, чтоб не пригорела! Выпекаем до готовности теста 15-20мин, за 5 мин снимаем фольгу, чтоб подрумянить! Подать украсив целыми маленькими печеными картофелем, грибами, овощами!
Десерт "Фруктовая снегурочка": шарики фруктового мороженного подать с кружочками разных фруктов, шоколада и орехов целыми!