Какие блюда приготовить для новогоднего стола, если мы будем его отмечать вдвоём с парнем?

Я вот тоже об этом думаю.
Пока остановилась на закусках - горячие бутерброды с ветчиной, ананасом и сыром, помидоры с сырной массой, может быть со шпротами и огурчиками. Салат легкий - из шампиньонов, помидоров и сыра. И жульен - мой парень очень любит.
Также много фруктов - мандарины, ананас, виногад и сырную нарезку (для меня - он не любит) - это к шампанскому и вину.
Курицу с картошкой и салат оливье тоже конечно приготовлю, но думаю что есть мы это будем уже первого.

Ты в этом уверена? До нового года ещё очень далеко, что бы так уверенно говорить.

Салат "Капли страсти"
зерна 1/2 граната
картофель отварной 4 шт.
отварной язык 300 г
репчатый лук 2 шт.
яйца 6 шт.
твердый сыр 250 г
майонез
Репчатый лук нарезать кольцами и замариновать в смеси оливкового или растительного масла и уксуса, выдерживать около 30 минут, затем лук промыть и просушить. Картофель, яйца натереть на терке. Отварной язык нарезать соломкой. Выкладываем салат слоями:
- картофель, заливаем майонезом;
- язык, заливаем майонезом;
- лук, заливаем майонезом;
- яйца, заливаем майонезом;
- сверху посыпаем все тертым сыром, заливаем майонезом.
На поверхности салата выложить рисунок из зерен граната и листиков петрушки.

Зачем так рано спрашивать новогоднее меню, все равно в сам новый год, вы сделаете, что то другое. Не монимаю.

тортик для тебя и кусок буженины для парня

согласна с Анжеликой, мужчины предпочитают мясо. какое-нибудь мясное блюдо. например, ножка барашка запеченная с овощами. или курочка, запеченная в духовке с яблоками, салатики тоже будут кстати. удачи!

То что Вы любите! Одно твое любимое блюдо, другое его. И попрще. Лучше не готовить а отдыхать!

Приготовь лёгкие салатики, пожарь курочку!

Посоветуйтесь и выберите блюда, которые больше всего любите.

КИСЛО-СЛАДКИЙ ДЕЛИКАТЕС из свинины.

Ингредиенты:

- 800 гр. свинины без сала,
- 1 столовая ложка водки,
- 2 столовые ложки соевого соуса,
- 2 столовые ложки томатного соуса, (лучше китайский или кисло-сладкий) .
- 2 кислых яблока.
- 300 гр. воды, 3 столовых ложки (с небольшой горкой) сахара.
- белок из 1-2 яиц, соль, мука, немного панировочных сухарей.

Приготовление:

Свинину без пленок и жира нарезать плоскими кусочками (толщиной 0,5-0,7см ), выложить в миску, выдавить 2-3 дольки чеснока, закрыть крышкой и поставить в холодильник на 1 час. Взбить белок до густой пены, обмакнуть все мясо в белке. В глубокой тарелке смешать соль, муку, панировочные сухари. В сковородку налить растительного масла и раскалить. Затем кусочки свинины небольшими порциями обвалять в этой смеси и обжарить с двух сторон на сковороде и переложить в другую миску. Мясо можно обжарить в три приема у Вас это займет немного времени ( не следует сразу все вываливать на сковороду) . В глубокую сковороду наливаем воды, и насыпает 3 столовых ложки сахара, доводим до кипения, и помещаем все мясо и тонко нарезанное яблоко. Добавляем водку, соевый соус, томатный соус. Тушим на медленном огне 15-20 минут. Любители могут добавить острый перец.

САЛАТ "КРЕВЕТКИ С АНАНАСОМ"

Ингредиенты:
- 1 яблоко,
- 1 банка ананасов консервированных (небольшая) ,
- креветки 300-350 гр. ,
- майонез, кефир ( для соуса) .
- маслины без косточек.
- листья салата.

Приготовление.
Для того чтобы приготовить этот вкусный деликатесный салат, следует нарезать 4 листа салата мелкой соломкой, нашинковать яблоко (предварительно очистить) .
Четыре ломтика ананаса мелко нарезать. Все перемешать в глубокой миске. Креветки, если мороженные, отварить в подсоленной воде 3-5 минут, остудить. Если креветки в банке, то они уже готовы. Теперь приступаем к украшению салата.
На блюдца выкладываем вначале лист салата, ломтик или пол-ломтика ананаса, сбоку (чтобы ананас выглядывал) перемешанный салат. И уже сверху выкладываем креветки и 2-3 оливки. Отдельно делаем соус. Смешиваем в равных пропорциях холодные майонез и кефир. Соус должен быть жидковатым. Поливают соусом перед употреблением, и уже каждый сам перемешивает свою порцию.

Салат "Новогодний"

Ингредиенты:
•- китайская капуста (примерно 400 грамм) ,
•- маслины без косточек (150 грамм) ,
•- 2 средних помидора,
•- сыр (100гр) ,
•- лимон (1 шт) ,
•- майонез,
Приготовление:

Китайскую капусту мелко покрошить соломкой, маслины разрезать на 2 или 3 части, помидоры тонко порезать. Сыр натереть на крупной терке. Все смешиваем и заправляем майонезом уже на столе. Лимон разрезать пополам и одну половинку выдавливать в салат перед раскладкой в тарелки. Или разрезать лимон тонкими ломтиками и к каждой порции салата добавлять ломтик лимона.

Действительно-приготовь курочку целенькую, и укрась .уже готовую выложи на большой разнос-по краю выкладывай овощи (лиммончик, огуречек, помидорку, перчик болгарский, а лучше парочку разным цветом, так красивее.) на ножки курочки сделай фонарики из бумаги. маслинами и оливками украсить можно. по всей курочке нарисовать решотку из майонеза. точно так же украшаю и рыбу-целиком в духовке. только не ложи на протвень, а ставь её на пузо осторожненько-предварительно посолив и обсыпать мукой выпекать до готовности. парочку салатиков, желательно чтобы хоть один острый был (возбуждает аппетит и не только...) тортик. а вот под сок стаканчики делала так-ободок стакана чуть опускаю в воду, потом сразу в сахар. красиво и необычно получается. не забудь про фрукты и салфетки. накупи всяких свечей их сейчас огромный выбор! да.... есть свечки маленькие-в низкую вазу налей воды и пусть плавают-красиво! а мальчик твой-пусть позаботится о феерверках.

сельдерея больше... и не думай

Эротическая кулинария.

Салат Клеопатры

1 ст. ложка тертой редьки, 1
ст. ложка перловой крупы, 1 яблоко, 2 цветка шиповника, 1/2 ст. кислого молока,
2 зубчика чеснока.
Перловую крупу промыть,
замочить на 1—2 ч в воде, отварить. Сырую очищенную редьку натереть на мелкой
терке, смешать с нарезанным ломтиком яблоком, перловкой, добавить мелко
рубленные цветы шиповника.
Приправить кислым молоком,
смешанным с рубленым чесноком.

САЛАТ "ИСКУШЕНИЕ".

1 вареная свекла, 100г твердого сыра, полстакана изюма, 100г грецких орехов, 2 вареные моркови, 3 яйца.
Свеклу, морковь, сыр, яйца натереть на крупной терке. Добавить изюм, орехи и соль. Заправить майонезом.

Салат "Мужская сила"
Половина курицы, 3 вареных яйца, 1 пучок зеленого салата, чуть больше половины стакана порезанных грецких орехов, сок половины лимона, горсть сухарей из черного хлеба, 250 г майонеза.
Курицу отварить, отделить мясо от костей и мелко порезать. Яйца также измельчить, салат порезать соломкой. Добавить грецкие орехи, сок лимона и майонез. Сухарики положить перед подачей на стол, чтобы они не очень размокли.

Любовь на двоих

Чернослив, грецкий орех, взбитые сливки.
Берем свежий чернослив, вынимаем косточки, начиням орехом, укладываем в пиалу и поливаем взбитыми сливками.

"Сладкое удовольствие"
100-150гр сливочного масла, 1ст. сахара, 6 яичных желтков, сок одного лимона, 20гр измельчённой лимонной цедры, 3 белка, 60гр пшеничной муки, 12 ягод свежей клубники. Духовку разогреть до 200-250градусов. Масло растопить на водяной бане, добавить желтки, часть сахара, лимонную цедру, лимонный сок. При непрерывном помешивании поварить 2 минуты и дать остыть. Белки со второй половиной сахара взбить с помощью миксера в густую пену и осторожно подмешать просеянную муку. Полученное тесто намазать на пергаментную бумагу тонким слоем и выпекать в течении 10 минут. Готовый бисквит снять с противня, разрезать на одинаковые квадратики. Каждый квадратик намазать лимонным кремом, свернуть в рулетик, уложить на плоскую тарелку, посыпать сахарной пудрой и украсить свежей клубникой.

вдвоём с парнем? а зачем вообще готовить? ! лучше набрать в ванну воды и встречать новый год в наполненной ванне с парнем с шампанским и ананасом и при свечах:).... а поесть потом уж сообразите....

www good-cook.ru Посмотри там

жареную Курочку с Яблоками !!!

Вообще, все зависит от того, какого окончания вечера ты ждешь. От чувства сытости многое зависит.
Запомни одно, реальные парни не ведутся на "ананасы в шампанском" и "устрицы на льду". Поэтому хороший кусок мяса предпочтительнее. И тебе проще.

шампанское и корзина фруктов, естественно, мандарины, ананас, бананы,...