Днюха! Помогите рецептиком вкусного салата или закуски.

бутерброд-1сол. сельдь 1морковь вареная 1плавленый сырок-все через мясорубку, перемешать, батон нарезать сверху слив. масло и то что пропустила через мясор-ку. очень вкусно получается попробуй

САЛАТ "ШИШКА"
картофель 2-3 шт, яйца 3-4 шт, буженина или копченое мясо любое 300 гр, горошек 1/2 банки, маринованный или соленый огурец 2-3 шт, сыр плавленный 2 шт, одна сладкая луковица, укроп
Картофель и яйца отварить, нарезать кубиками. Сыр натереть на крупной терке. Огурцы брусочками, луковица мелко. Мясо кубиками. Добавить горошек и зелень. Перемешать и заправить майонезом (либо сметаной). Сформировать из салата "шишку" на тарелке, украсить укропом, вставить в "шишку" орехи миндаля под уклоном.

Отварной язык, 2-3 соленых огурца, 2 свежих помидора (все порезать кубиками) , 1банка зеленого горошка, зелень укроп, петрушка, добавить майонез и смешать.

Креветки+яйцо вареное (на терке) +сыр (на терке) +свежий огурец (нарезать соломкой) +майонез, соль.

Грибной салат «Оригинальный»
Продукты: консервированные (не маринованные) шампиньоны, полувареная морковь, лук (зеленый или репчатый) , зеленый горошек, лавровый лист, черный перец, растительное масло, уксусная эссенция.
Грибы выложить в салатницу, туда же лук полукольцами (зеленый нарезать крупно) , лавр. лист, перец, залить эссенцией и дать настояться 1-2 часа. Добавить морковь, нарезанную соломкой, зел. горошек, полить маслом, соль, сахар по вкусу.

Салат из огурцов и колбасы.
1-2 ср. свежих огурца, половинка батона вкусной п\копченой или с\копченой колбасы, 1 банка зел. горошка.
Нарезаем тонкими полосками огурец, колбасу, выкладываем зел. горошек, выдавливаем 1 зубчик чеснока.
Заправка: оливковое (подсолнечное) масло, в него добавить соевый соус, сахар, горчицу, если нужно соль.
Салат должен настояться пару часов.

Салат с языком.
Нарезать тонкими полосками отварной язык, болгарский перец (красного и желтого цветов) , пекинскую капусту, маринованные огурчики, оливки, добавить консервированную кукурузу заправить майонезом или оливковым маслом. Соль, сахар, лимонный сок, белый перец по вкусу.

Салат с «рожками»
1 банка консервированной кукурузы, 1 банка горбуши в собственном соку (жидкость слить, рыбу отделить от косточек) , отваренные и охлажденные цветные «рожки» , маринованные огурчики, репчатый лук. Все ингредиенты смешать, заправить с майонезом. Обязательно охладить.

Салат с семгой и картофелем

Ингредиенты
150 г соленой семги
250 г картофеля
2 зубчика чеснока
3 ст. л. растительного масла
1 ст. л. уксуса 6%
листья салата
Рецепт приготовления

Картофель отварить до готовности.
Остудить.
Почистить, нарезать кубиками.
Семгу нарезать небольшими кусочками.
Сделать заправку.
Смешать масло, уксус, добавить выдавленный через чеснокодавку чеснок.
На тарелочку выложить листья салата.
На них выложить картофель, семгу.
Полить заправкой.
Можно украсить петрушкой.
Приятного аппетита!

Овощной салат с шариками из феты и маслин

Ингредиенты
200 г помидоров
200 г огурцов
200 г болгарского перца
200 г феты или брынзы
10-15 маслин или оливок без косточек
зелень по вкусу
3 ст. л. растительного масла
2 ст. л. лимонного сока
соль
перец
Рецепт приготовления

Помидоры нарезать кубиками.
Огурцы нарезать соломкой.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой.
Для заправки смешать масло и лимонный сок.
Посолить, поперчить.
Смешать помидоры, огурцы, перец.
Добавить заправку, перемешать.
Зелень мелко покрошить.
Фету размять вилкой.
Добавить зелень, перемешать.
Сформировать небольшие лепешечки.
В центр лепешечки положить маслину.
Сформировать шарик.
На тарелку выложить салат, на салат выложить шарики из феты.
Приятного аппетита!

я люблю типа форшмака только не перекрученный - вареная морковь и вареные яйца тертые на терке, селедка и лук репчатый мелко порезанные, майонез, соотношение на свой вкус, вроде продукты простые, а вместе очень вкусно

Мимоза всегда съедается.
Баклажанчики обжарить тоненькими полосочками разрезанные вдоль и внутрь завернуть сыр с чесноком.
Помидоры нафоршировать -тоже сметаются быстро.

Салат гририбной с чеснаком
300грам консервированых шампиньонов 3 помидора майонез честнок молотый перец соль по вкусу.
Шампиньоны и помидоры нарезать небольшыми кубиками, чеснок измельчить, добавить майонез, соль перец, перемешать.

Салат.
фасоль (в собственном соку) - 1 банка
свежие огурцы - 3 шт
сухарики (с беконом) - 1 пакетик
майонез - (по вкусу)
Нарезать огурчики, слить фасоль и добавить к огурцам, перемешать и добавить майонез, перед подачей высыпать сухари и перемешать.
Приятного аппетита!