Подскажите вкусный салат на праздничный стол, можно закуски холодные

Салат "Наполеон"
Хорошо бы найти каю-нибудь плоскую посудину с краями (типа мелкой коробочки) .
Салат состоит из слоев ( не перемешивать!!!) : хотя это по желанию:
1.Свежие ( замороженные грибы) - обжариваются и укладываются, стремясь ровным слоем покрыть дно салатницы.
2.Жареный лук укладывается поверх грибов.
3.Крупно трем сваренный "в мундире" картофель (толщина слоя не больше 1 см) .
4.Кладем мелко порезаннуй копченую куриную грудку.
5.Майонез выкладываем.
6.Опять слой картофеля.
7.майонез
8.Трем сыр (0,5 см) .
9.Майонез.
10.Трем яичный белок.
11.Трем яичный желток.
Должен простоять часа 3-5 - пропитаться майонезом. ОЧЕНЬ сытный \нажористый :)\
альтернатива надоевшему псевдо-оливье. приятного аппетита

салат 9 мая
капусту зафигушить тяпкой
смешать с зафигушиным луком
заправить маенезом и только потом.... посолить

Фруктовый пойдет? Разных фруктов (бананы, киви, яблоки, груши, нектарины, персики... только цитрусы не советую) кубиками понарезать, йогуртом из стаканчиков заправить (можно негустой сметаной, можно негустой сметаной смешанной с сахаром) , тертого шоколада немного, сверху покрыть небольшим слоем того же йогурта/сметаны и украсить тем же шоколадом (можно цветными шариками, постоянно название забываю....) ) Банановый салат - только бананы и киви, с йогуртом - вообще на ура расходится )) у меня фруктовый никогда больше часа на столе не выдерживал, особенно, если по соседству вино стоит ))))

Еще канапе можно понаделать )) там уже чисто фантазия и минимальное осознание совместимости продуктов )))

Салат " Греческий"
1.нарезать огурцы
2.нарезать помидоры
3.натереть сыр на терке
4.высыпать все в тарелку
5.залить оливковым маслом
6.перемешать
7.Все, есть можно!

2 яйца, 150 г. филе семги, 1 свежий огурец, 50 г. салатных листьев, соль, молотый перец - по вкусу,
2 ст. ложки сока лимона, майонез, дольки лимона и зелень тимьяна для украшения

Рецепт приготовления салата из семги слоеный:

филе семги промыть, обсушить, нарезать мелкими кусочками, сбрызнуть соком лимона, посолить, поперчить, оставить мариноваться на 30-40 минут. Вареные яйца мелко порубить, листья салата нарезать соломкой.

Подготовленные продукты соединить, перемешать, разложить по бокалам, полить майонезом. Украсить зеленью тимьяна, дольками лимона.

Семгу можно заменить коктейлем из морепродуктов: 200 г. замороженной смеси (коктейльные креветки, осьминоги, мидии, морские гребешки, кальмары) разморозить, промыть, сбрызнуть 2 ст. ложками сока лимона, дать постоять 5-10 минут.

Затем обжарить 1-2 минуты в 1 ст. ложке оливкового масла, добавить 2 ст. ложки соевого соуса, потушить 3 минуты, охладить, соединить с остальными продуктами.

Красивый салат на праздник 9 мая http://namenu.ru/1111/Salat_"9_maya"_(Denq_Pobedy)/

Вот такой летний делал на днях http://kulinariyamira.ru/?p=221
Калифорния....очень вкусный и освежающий.

Время приготовления: 1 ч. 30 мин.

Всем знакомый салат, подходящий для праздничного стола по любому поводу. Мимоза салат лёгкий в приготовлении и невероятно нежный на вкус.

Описание приготовления:
Рецепт салат мимоза, главными ингредиентами в котором служат консервы из рыбы, куриные яйца лук и заправка из майонеза. Название блюда полностью отражает его вид - салат изображает в себе цветы мимозы на снежной поверхности. Праздничный салат мимоза стоит на ряду с такими кулинарными знаменитостями нашего застолья как "оливье" и "селедка под шубой".

Назначение: На праздничный стол / День рождения / Новый год / Рождество
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Сардина
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская
Ингредиенты:
Рыбные консервы в масле — 200 Грамм (1 банка лучше сайры)
Картофель — 300 Грамм (4 средних картофелины)
Морковь — 200 Грамм (4 средних морковки)
Лук — 100 Грамм (2 средних луковицы)
Сыр — 150 Грамм (Твёрдого сорта)
Майонез — 250 Грамм
Яйца — 4 Штук
Зелень — 1 Штук (Укроп или петрушка)