Хозяйки и хозяины, расскажите какие изыски будут у вас на Новогоднем столе. Просьба без шуток и повозможности с рецептами

«Сливочная курочка»
Бройлерную курицу разрубить на кусочки 4-5 см, обвалять в смеси из соли, шафрана, перца, хмели - сунели по щепотке. Уложить в смазанную жиром сковородку и обжарить на сильном огне до румяной корочки, затем уложить в глубокую посуду слой курицы, мелко-мелко нарезанный лук, слой колбасного тертого сыра, слой курицы, залить жирными сливками и потушить 25-30 минут. Такая вкуснятина – оближете пальчики! А лука чувствоваться не будет, он дает вкус, а сам полностью растворяется.

Павлиний хвост
Баклажаны - 2 небольших, помидор - 1 штука, сыр - 50 грамм, чеснок - 1 зубчик, соль, зелень, немного майонеза
Баклажаны порезать поперек через 0,5 см, не дорезая до конца так, чтобы были достаточно глубокие надрезы, но сам баклажан не развалился на кусочки. Засыпать солью и оставить на 15 минут, чтобы вытекла горечь. Через 15 минут отжать из баклажана выделившийся сок, ополоснуть водой и в каждый надрез вставить ломтик помидора или сыра. Ломтики можно чередовать или, если они совсем тоненькие, вставлять в каждый надрез баклажана и тот, и другой. Чеснок мелко порубить и посыпать баклажанчик. Запекать в разогретой духовке при 200-220 градусах 15 минут. Украсить зеленью и майонезом.

Блинный пирог с икрой... .
Салат из бакложанов и фасоли зеленой
Ласточкины гнезда...

kalimaru krevetku raznue salatu salatu uz krasnou ukru shampanskoe lososi kyruca garennai grubu sok uz natyralinuh ikzotuchnuh fryktov u mramarnoe miso

Салат - отваренные кальмары 500 гр, 3 варенных вкрутую яйца, 2 средних луковицы, три столовых ложки (с горкой) красной икры, соль, черный перец, майонез.

Предположительное меню : Оливье, заливная рыба, красная рыба, икра, картошка в винном соусе, жареные креветки, нарезка разная, салат из курицы с ананасами, маринованное что-нибудь, лимончик, мандарины, апельсины, бананы, торт, конфеты, шампанское, водка, мартини, коньяк.

вот сама пока голову ломаю)
все только вегетаринское будет, но вот что бы такое удивительно не знаю)

Интересно, чем балуют современные хозяйки. Присоединяюсь к вопросу. Лично я привык бурно провожать старый год. А под бой курантов шампанское, коньяк, фрукты, шоколад и кофе. Иногда могу забацать что-нибудь экзотическое. Ведь не должно быть запланиемого счастья. . Всеже Новый год.

побольше самогона