дайте настоящий рецепт торта "НАПОЛЛЕОН"....

Рецепт 60 годов.

Наполеон на сковороде

( Рецерт 60-годов, сейчас его еще называют Бюджетный тортик)

Делается легко и быстро. Выпекается на сковороде.

Для теста:

3 стакана муки ( количество зависит от густоты сметаны) .

1 стакан сметаны

1 стакан сахара

1 яйцо

1/2 чайной ложки соды.

Для крема:

1 стакан молока

2 столовые ложки муки

200 гр сливочного масла

1 стакан сахара.

Смешать сметану с яйцом, добавить сахар, муку соду, замесить густое тесто. Тесто делала в хлебопечке. Тесто получилось эластичное, раскатывалось легко.

Разделить на 8 частей. Но когда я сделала первый корж, то поняла, что сковородки то у меня большой нет и я их поделила на 11 штук. .

Коржи обжарить на сухой сковороде очень быстро 3-4 мин.

Для приготовления крема в молоко добавить муку, сахар и постоянно помешивая, вскипятить, готовить 3-5 минут, снять с огня, остудить.

Размягченное сливочное масло растереть, добавить молочную смесь. Я мешала вилкой до тех пор, пока масло не взбилось, крем стал однородным.

Собрать торт, промазать кремом каждый корж, убрать в холодильник на 24 часа.

или так торт НАПОЛЕОН слоеНЫЙ)
слоеное тесто из магазина
Нвчинка: взбитые белки с сахаром.
способ приготовления: тесто испечь в духовке отдельно от начинки начинку кладем слой за слоем слой теста слой начинки далее на пол часа в холодильник что пропитался )
ПРИЯТНОГО аппетита, торт очень вкусный но с.. ка калориен