Блюда для торжества, праздника
горячие блюда и салаты
7-го января на Рождество,моему сыночку исполняется 1годик!Подскажите чем вкусненьким порадовать гостей!!!
натираете на терке сыр и вареные яйца, выдавить немного чесночка, добавить майонез, посолить по вкусу, все смешать. Крабовые палочки (размороженные) развернуть, положить начинку и опять свернуть трубочкой, закуска готова..
СВИНОЙ РУЛЕТ «СКАЗКА»
2 кг. свинины, 400 г. грибов, 2 луковицы, 3 зубч. чеснока, 1 яйцо, 1 болг. перец, 1 огурец, зелень петрушки и укропа
Большой кусок свинины отбить, посолить, поперчить черным молотым перцем, затем смазать растительным маслом.
Для начинки натрем сыр, вареное яйцо, чеснок. Лук и грибы слегка обжарить. Порежем соленый огурец, добавим рубленую зелень. Все перемешаем, добавим столовую ложку подсолнечного масла.
Начинку выложить на пласт свинины. Разровнять. Свернуть мясо рулетом, перевязать толстыми нитками. Выложить на противень, закрыть фольгой и запекать в духовке 1 час, поливая выделившимся соком.
С готового рулета снять нитки, порезать, украсить зеленью.
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ
100-150 г сваренных очищенных креветок
100 г российского сыра
50 г плавленого сыра
3 яйца
1-2 зубчика чеснока
листья салата, майонез
зелень укропа, соль
Креветки отварить до готовности в подсоленной воде, остудить, очистить. Яйца отварить, остудить и нарезать небольшими кубиками. Российский сыр натереть на мелкой терке, плавленый сыр - на крупной. Чеснок выдавить чесночницей. Все ингредиенты перемешать с майонезом. Готовый салат выложить на листья салата, сверху посыпать измельченным укропом.
КОКТЕЙЛЬ С КРЕВЕТКАМИ ПО-ВОСТОЧНОМУ
Листья салата
Перепелиные яйца - 6-7 шт.
Свежий огурец - 1-2 шт.
Креветки
Майонез легкий.
Выкладывать слоями не перемешивая: салат нарвать руками, яйца разрезать на половинки, св. огурец очистить, порезать соломкой, сверху выложить отварные креветки, полить майонезом, украсить зеленью петрушки.
ТОРТИК ИЗ КУРИННОЙ ПЕЧЕНИ
.0,5кг куриной печени + лук+ яйца взбиваются в блендере, затем жарятся на скороводе, как блины.. Начинка: тертый сыр (200 гр) , морковь, чеснок, зелень.. Все это заправить майонезом, промазать готовые блинчики слоями и торт готов!
2 кг. свинины, 400 г. грибов, 2 луковицы, 3 зубч. чеснока, 1 яйцо, 1 болг. перец, 1 огурец, зелень петрушки и укропа
Большой кусок свинины отбить, посолить, поперчить черным молотым перцем, затем смазать растительным маслом.
Для начинки натрем сыр, вареное яйцо, чеснок. Лук и грибы слегка обжарить. Порежем соленый огурец, добавим рубленую зелень. Все перемешаем, добавим столовую ложку подсолнечного масла.
Начинку выложить на пласт свинины. Разровнять. Свернуть мясо рулетом, перевязать толстыми нитками. Выложить на противень, закрыть фольгой и запекать в духовке 1 час, поливая выделившимся соком.
С готового рулета снять нитки, порезать, украсить зеленью.
САЛАТ С КРЕВЕТКАМИ И СЫРОМ
100-150 г сваренных очищенных креветок
100 г российского сыра
50 г плавленого сыра
3 яйца
1-2 зубчика чеснока
листья салата, майонез
зелень укропа, соль
Креветки отварить до готовности в подсоленной воде, остудить, очистить. Яйца отварить, остудить и нарезать небольшими кубиками. Российский сыр натереть на мелкой терке, плавленый сыр - на крупной. Чеснок выдавить чесночницей. Все ингредиенты перемешать с майонезом. Готовый салат выложить на листья салата, сверху посыпать измельченным укропом.
КОКТЕЙЛЬ С КРЕВЕТКАМИ ПО-ВОСТОЧНОМУ
Листья салата
Перепелиные яйца - 6-7 шт.
Свежий огурец - 1-2 шт.
Креветки
Майонез легкий.
Выкладывать слоями не перемешивая: салат нарвать руками, яйца разрезать на половинки, св. огурец очистить, порезать соломкой, сверху выложить отварные креветки, полить майонезом, украсить зеленью петрушки.
ТОРТИК ИЗ КУРИННОЙ ПЕЧЕНИ
.0,5кг куриной печени + лук+ яйца взбиваются в блендере, затем жарятся на скороводе, как блины.. Начинка: тертый сыр (200 гр) , морковь, чеснок, зелень.. Все это заправить майонезом, промазать готовые блинчики слоями и торт готов!
Наташе4Ка ))))
51 915
салатами холодец можно) а так, картошечки селёдочки) по-русски, не надо никаких излишеств)
Надежда Чуракова
1 560
Похожие вопросы
- Дайте пожалуйста рецепты горячих блюд и салатов вкусных, недорогих, кризисных
- Доброго времени суток. Подскажите, что можно приготовить из говядины на праздничный стол. Горячее блюдо. Не салаты. Спасибо
- Напишите какую еду хотите видеть на столе в Новый год: 1) горячее блюдо; 2) салат; 3) закуска; 4) напиток; 5) десерт
- Рецепты салатов и горячих блюд
- Может у кого есть готовое меню на 10 человек? Салаты, закуски, горячее блюдо.
- а что можно приготовить с креветок? салат. закуску. горячее блюдо!
- НГ надоело готовить тазами) 2-3 изысканных салата и 2 варианта горячих блюд.. кто со мной? и что
- 22 февраля у меня день рождения. Посоветуйте вкусные закуски, салаты, горячие блюда. Мясо по-фран. и оливье поднадоели.
- А вы уже составили список рецептов на новогодний стол? Поделитесь рецептами салатов,закусок, горячих блюд и т.д..
- В воскресенье семейное торжество. Что приготовить? Одно горячее и 3 салата. Ваши советы? Только простые блюда, пож!!