Какой торт сделать на новый год? Надо не очень сложное т.к. мне 13 лет чтоб вкуснобыло, в магазине не желаю покупать.

самое простое. Покупаете коржи. Делаете сметанный крем. 2 стакана сметаны+1 стакан сахара взбиваете в миксере, или вилкой. Промазываете каждый слой, прокладывая нарезанными кусочками апельсина, киви, банана, изюма, кураги, Последний слой украсьте этими же фруктами и посыпьте шоколадом, тертым на мелкой терке. Поставьте в холодильник для пропитки как минимум на час

Предлагаю испечь Торт «Домик из творога»
Понадобится:
•1-2 пачки песочного печенья.
•Творожная масса: 400 г творога, 100 г сливочного масла, 1 стакан сахара, 1-2 ст. л. какао, 100 г изюма, 100 г мармелада.
•Крем: 100 г. сливочного масла, плитка шоколада.
1. Разотрите с сахаром сливочного масло, добавьте творог, хорошо перемешайте.
2. Разделите массу на 2 части: в одну добавьте какао, перемешайте, в другую — изюм (предварительно распаренный) и мелко нарезанный мармелад.
3. Обмакните печенье (лучше песочное) в молоко и положите на плоское прямоугольное блюдо.
4. На первый слой печенья ровным слоем положите темную начинку. На следующий слой - светлую начинку, кладите горкой, чтобы получилась крыша домика, сверху положите смоченное в молоке печенье.
5. Распустите масло и шоколад в водяной бане и залейте этим кремом «домик» .
6. Торт на 8-10 часов поместите в холодильник.

вот тут вот хороошие рецепты http://gotovim-doma.ru

Какая же ты умничка! Самое простое и вкусное - испеки бисквит с кремом и бананами. Рецепт для 4-х слойного:
Само бисквитное тесто: 8 яиц 2 стакана муки 1 стакан сахара пакетик разрыхлителя все взбить миксером или веничком и выпекай коржи в зависимости от размера сковородки (наливай примерно мм 7 - 10 в высоту) .
Далее крем: можно купить и взбить миксером опять же из пакетика (покупай минимум 3 пакетика) , можно сметану с сахором взбить, можно 30% сливки взбить до густой пены добавить сахар и взбить вместе с сахаром.
А каждый слой проложить 1 бананами, 2й апельсинами, а сверху украсить киви. Рецепт беспроигрышный, не сложно, но как и с любым тортиком придется повозиться.

Прокрутить печенье в мясорубке вместе с ядрами грецких орехов, залить сгущенкой и перемешать, чтобы не жидко было - потом эту массу положить на одну тарелку, сверху придавить другой и поставить в холодильник, чтобы потверже было.

ПРЯНИЧНЫЙ ТОРТ С БАНАНАМИ БЕЗ ВЫПЕЧКИ

Пряники шоколадные – 500г
Сметана – 500г
Сахарная пудра – 100г
Банан – 2 шт.
Грецкие орехи

Пряники разрезать вдоль пополам, бананы нарезать кружками, сметану смешать с сахарной пудрой, орехи покрошить не очень мелко. Миску выстелить пищевой плёнкой, чтоб края свисали. Ломтики пряника окунать в сметану и укладывать на дно миски, пробелы заполнять обломками пряника. Следующим слоем выложить банан, на него опять слой пряников, далее опять слой бананов, посыпать орехами. Последним выложить слой пряников. Слоев может быть больше, в зависимости от размеров формы и количества ингредиентов. Можно использовать другие фрукты, но те, кто пробовал это делать, говорят с бананом лучше. Орехов можно класть больше, на каждый слой или не класть совсем (по вкусу) . При такой выкладке пряники похожи на обычные шоколадные коржи с ароматной банановой прослойкой – никто никогда не догадается. Влажность торта регулируется количеством сметаны: хотите посуше – обмакивайте ломтики пряника негусто. Если пряник густо покрыт сметаной торт получится нежный, почти как «тирамису» по консистенции. Есть еще другой метод выкладки: пряники порезать не вдоль, а поперек на четвертинки, высыпать их все в сметану и перемешать, выкладывать в миску или сразу горкой на блюдо, пересыпая бананами и орехами. А если бананы заменить ананасами получится очень похоже на торт «Панчо» . Выдержать в холодильнике не менее 3-х часов (я обычно на ночь оставляю) , перевернуть на тарелку, снять плёнку. Украсить тертым шоколадом, какао или как вам подскажет фантазия.